拼搏年代 第717节(4 / 4)
吕冬数次跟杨峰商议,探讨未来大规模开业以后,菜单中的菜是否可以进行制作拆解,由加工厂流水线加工半成品,店面厨房只进行最后一步加工。
大概就像泰丰园黄焖鸡那样。
这些都需要探讨和摸索。
…………
“素菜?这玩意有啥吃头?”
吕家村村前广场上,吕建仁坐在亭子里的石头凳子上,对吕冬说道:“就算做的再花哨,能有肉菜好吃?硬菜!硬菜!有肉才能叫硬菜!”
吕冬就坐在七叔对面:“不一样,不一样的,七叔,现在很多人有了钱,在吃上比几年前挑剔多了,不止要吃的好吃的香,还要吃的健康!” ↑返回顶部↑
大概就像泰丰园黄焖鸡那样。
这些都需要探讨和摸索。
…………
“素菜?这玩意有啥吃头?”
吕家村村前广场上,吕建仁坐在亭子里的石头凳子上,对吕冬说道:“就算做的再花哨,能有肉菜好吃?硬菜!硬菜!有肉才能叫硬菜!”
吕冬就坐在七叔对面:“不一样,不一样的,七叔,现在很多人有了钱,在吃上比几年前挑剔多了,不止要吃的好吃的香,还要吃的健康!” ↑返回顶部↑