开局食摊,郎君靠捡(美食) 第171节(3 / 4)

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  照例到了国公府南偏门,马车停下,关鹤谣还没整理好心绪,顶着红红的兔子眼睛下了车。
  有人正等着他们。
  是云太夫人身边的奎嬷嬷,说要请萧屹去一趟明渊阁——那是关潜的住所。
  萧屹直接被奎嬷嬷推走了,关鹤谣独自回到万壑园。
  万壑园一如往常的清净,若是没有月照偶尔两声哼鸣,几乎像是没人住似的。
  趁着萧屹不在,关鹤谣直接往厨房走去,果然,小九还尽职尽责地在看砂锅。
  “水我添得足足的,不会烧干锅的,你也不用一刻不离地看。”
  小九嘿嘿一笑,没停下往嘴里塞五香南瓜子的手,嘁哩喀喳地磕。
  “关键是厨房好吃的太多了,进来了就出不去。”
  关鹤谣莞尔,把手里的吃食也一并丢给他,在他的欢呼声中掀开了砂锅盖。
  白茫茫雾气之下是白莹莹的汤,汤里沉着白芸豆和白萝卜,猪蹄经过长时间的炖煮也几乎变成了白色。
  白如霜,腴如雪,若将这锅汤拟人,应该就是传说中又纯又欲的美人。
  关鹤谣一路哭得缺水,又被芝麻糖齁着了,如今见到这么一锅清醇的绝色马上把持不住。
  “不告诉郎君,我们先偷偷吃点儿。”
  钴蓝色的大瓷碗取来两个盛满,再撒上翠绿的小葱花。
  “快来尝尝,这可是你亲手做的蹄花汤。”
  小九马上抛弃了瓜子坐到桌边。
  这碗汤太好看,他一不敢相信这确实出他之手,二不敢相信这确实是猪蹄。
  猪蹄本来是粗糙的材料,他作为萧屹的贴身厮儿,平时与他一起吃饭,吃的都是精细的山珍海味,鲜少吃这些下水。
  可自打关小娘子来了,不止带来了许多新奇的菜色,还把一些普通的食材也做得花样繁多。
  他端详着这碗蹄花汤。
  一个“花”字,就把猪蹄的形态之美,火候之足描述得淋漓尽致。
  小九赶紧尝了一口。
  白白胖胖的猪蹄块炖得柔烂,软糯的皮入口即化,劲道的筋又滑又黏,还有那几丝喷香的肉,最是画龙点睛。
  “太好吃了!”
  满满的胶质差点把嘴巴粘起来,小九冲破阻碍喊着,埋头呼噜呼噜吃起来。
  关鹤谣看得直乐,“对了,你喜欢吃辣,拿些油泼辣子做蘸水更香。”
  小九忙不迭照做。
  舀了两勺关鹤谣做的油泼辣子在小碟里,嫩嘟嘟的猪蹄在红油里打个滚,染上泛金的橙红色。往口中一放——辛辣的味道又将油和肉的肥美完美烘托出来,与方才的清淡风格完全不同,现在是一个明艳泼辣的美人了。
  然而同样动人心魄。 ↑返回顶部↑

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