重回年代:从国营饭店开始 第356节(2 / 4)
想着他又开口了:“今天我徒弟会来,咱们整上几个菜,招待他一下,那小子……还有点意思。”
苏清风那徒弟,黎冉也听说过,只是之前一直因为其它的事情耽搁,没有见过面,今天总算是要见到真人了。
她忍不住来了兴致,“是叫贺年的那个?”
第298章 遭贼了!
提起贺年,苏清风就忍不住想到拜师礼。
也不知道这小子会拿什么东西当作拜师礼。
只是苏清风一想到他的性子,不知道为什么,心里突然感觉到有一丝不安。
他也不是第一次知道贺年是个咋咋呼呼的性格。
哪怕这小子都二十来岁了,年纪甚至跟苏清风差不多,但是两人做事的风格,那可谓是是大相径庭。
其中,贺年做事情像毛头小伙子一样毛手毛脚、风风火火的,想到什么就去干,有的时候根本不考虑后果,就像是今天怼郝经理的时候。
早知道之前应该多提点几句……
苏清风有些后悔的想着。
不过现在后悔也晚了。
苏清风翻了翻食材,大致拟定了几个菜。
糖醋里脊这些东西之前都已经吃过了,苏清风换了个花样,准备拿这块猪里脊拿来做椒盐里脊。
椒盐里脊的口感,外酥里嫩,焦香味十足。
当裹上一层厚厚的椒盐粉吃进嘴巴里后,能够感受到多种层次的口感——椒、麻、鲜香……
至于那只老母鸡,当然是用来煲汤的。
为啥煲汤总是想用老母鸡,这也是有说法的。
老母鸡的骨质增生粗大,营养成分偏高,煲完汤后,汤汁鲜香美味,最重要的是,里面的营养物质有利于人体。
除去这两样荤菜外,地窖里还有剩下的一些海鲜,苏清风打算拿海鱼弄个葱油,小黄鱼表面撒上滋啦的油水,葱香味顿时就把这香味给激发出来了。
这个时候,黑省冬天的蔬菜无非就那几种,地窖里都是大白菜,白萝卜之类的玩意。
但是不要小看这些蔬菜,有句话说的好,冬吃萝卜,夏吃姜。
这话的真正由来还是要从《黄帝内经》开始说起。
《黄帝内经》中有一句话叫做合乎四时,也就是自己的日常生活规律需要遵循气候变化的规律,具体来说便是“春夏养阳,秋冬养阴”。
而冬吃萝卜,就是这句话的实践具象化。
大概盘算了要炒几个菜后,苏清风又拿起锅铲忙活上了。
黎冉在这方面帮不上忙,只能坐在灶膛前烧火。
一边烧火,她还一边叽叽喳喳地分享上班时发生的事情。
“今天陈柔又来找我麻烦了,也不知道是哪儿得罪了她,她总是看我不顺眼。” ↑返回顶部↑
苏清风那徒弟,黎冉也听说过,只是之前一直因为其它的事情耽搁,没有见过面,今天总算是要见到真人了。
她忍不住来了兴致,“是叫贺年的那个?”
第298章 遭贼了!
提起贺年,苏清风就忍不住想到拜师礼。
也不知道这小子会拿什么东西当作拜师礼。
只是苏清风一想到他的性子,不知道为什么,心里突然感觉到有一丝不安。
他也不是第一次知道贺年是个咋咋呼呼的性格。
哪怕这小子都二十来岁了,年纪甚至跟苏清风差不多,但是两人做事的风格,那可谓是是大相径庭。
其中,贺年做事情像毛头小伙子一样毛手毛脚、风风火火的,想到什么就去干,有的时候根本不考虑后果,就像是今天怼郝经理的时候。
早知道之前应该多提点几句……
苏清风有些后悔的想着。
不过现在后悔也晚了。
苏清风翻了翻食材,大致拟定了几个菜。
糖醋里脊这些东西之前都已经吃过了,苏清风换了个花样,准备拿这块猪里脊拿来做椒盐里脊。
椒盐里脊的口感,外酥里嫩,焦香味十足。
当裹上一层厚厚的椒盐粉吃进嘴巴里后,能够感受到多种层次的口感——椒、麻、鲜香……
至于那只老母鸡,当然是用来煲汤的。
为啥煲汤总是想用老母鸡,这也是有说法的。
老母鸡的骨质增生粗大,营养成分偏高,煲完汤后,汤汁鲜香美味,最重要的是,里面的营养物质有利于人体。
除去这两样荤菜外,地窖里还有剩下的一些海鲜,苏清风打算拿海鱼弄个葱油,小黄鱼表面撒上滋啦的油水,葱香味顿时就把这香味给激发出来了。
这个时候,黑省冬天的蔬菜无非就那几种,地窖里都是大白菜,白萝卜之类的玩意。
但是不要小看这些蔬菜,有句话说的好,冬吃萝卜,夏吃姜。
这话的真正由来还是要从《黄帝内经》开始说起。
《黄帝内经》中有一句话叫做合乎四时,也就是自己的日常生活规律需要遵循气候变化的规律,具体来说便是“春夏养阳,秋冬养阴”。
而冬吃萝卜,就是这句话的实践具象化。
大概盘算了要炒几个菜后,苏清风又拿起锅铲忙活上了。
黎冉在这方面帮不上忙,只能坐在灶膛前烧火。
一边烧火,她还一边叽叽喳喳地分享上班时发生的事情。
“今天陈柔又来找我麻烦了,也不知道是哪儿得罪了她,她总是看我不顺眼。” ↑返回顶部↑