大理寺后街的小食肆 第76节（3 / 4）
菜肉粥的滋味要平实许多，很家常，咸肉是胡娘子自己腌的，不麻烦，抹了盐巴放着就行，咸肉切片，鲜肉剁沫，各有风味。菜则依着时令来，水芹、荠菜、芜菁、繁缕、豌豆尖、晚菘等，自家吃的时候将菜肉粥盛到小锅里，浇上蛋液，等粥里开出黄花来，盛出来落两滴香油。
沈平自己最喜欢吃这一碗粥，寻常味美，求之不得。
菜肉粥沈平留了浅浅一锅底，等着自己回来的时候做午膳吃了，他将两桶粥提到车上，道：“我去了。”
胡娘子破不开一粒银子，正去柜里寻剪子绞开，见沈平推起板车，她有心要嘱咐几句，但又不知道该说什么，只道：“好，早些回来。”
午间食肆的买卖正热，岑开致不在的日子里，胡娘子眼瞧着阿娣、阿囡瘦了一大圈，勉强持住了生意，不过人还是神采奕奕的，没砸招牌。
等岑开致回来，天也凉快了，上了几道新菜，驴车赶趟又忙活起来。
就是这几日卖的臭豆腐味不大好闻，这玩意吃着是香，可闻得人未必都喜欢，气味更是混了胡娘子的粥香，可她受了岑开致太多好处，也不好意思说什么。
一早，岑开致就让阿囡送来一篾子金黄四方小块的臭豆腐，说是不要银子，豆腐炸了，洒些细盐，外脆里嫩，又有滋味，佐了白粥正合宜。
这豆腐真是奇怪，凑近了根本不觉得臭，反而是香哩！一上午靠着这臭豆腐，白粥多卖出去一锅！
午市稍歇，胡娘子立马解了腰裙，去食肆订炸豆腐了，白占人便宜的事儿她可不干。
食肆刚备上晚市要外送的菜，如今店里忙，倒也还招呼人堂食，只是不好点菜单做了，今儿后厨出哪些菜，只在那里头选。
虽是如此，堂食的买卖也还很不错，因为走得是薄利多销的路子，在店里吃更省得一份跑腿钱，偶尔还能尝到岑娘子亲手做出的新菜，请他们白吃提意见哩！
臭豆腐装在一只只小砂锅里送到各家茶馆酒肆之中，舍七绕了一路再收回来，食肆的帮工在井边围了一圈，忙着洗了锅子晚市还得用呢。
“致娘正睡呢。今日出了好些新菜，她累了。”公孙三娘道：“咱们就是俩对门，豆腐本不值，不该收你的，不过这菜挺费油，够柴火油钱就成了。”
“做买卖不收银子哪能行？”胡娘子说定了这事，就回去了。
公孙三娘伸了个懒腰，就瞧见杨松在院门外冲他招手。
她走过去，就见杨松手里捏着块蒲桃褐的巾帕，笑着道：“这是好料子裁剩下的，做个包巾正合适。我瞧着你头上那块也该换了。”
公孙三娘斜眼瞅他，到底没绷住笑，随手就解了头上的包巾，换上了这一块。
蒲桃褐不浓不淡，不艳不素，正正好就是秋日里温厚的颜色，衬人也衬裳，杨松盯着她笑。
俩人都忙，难得抽空温存片刻，就见胡娘子又回来了，面有急色，又逼得自己露出笑来，“致娘她，她还没醒？”
公孙三娘不解的说：“胡娘子，你回去还没半盏茶的功夫，她当然没醒了。”
胡娘子拧着帕子，还是不走，她素来爽快，也不知是为何。
公孙三娘将包巾的结塞进髻里，倒也不生气，只道：“几块豆腐，我还做得了主的。”
岑开致不是个独揽大权的性子，她能干也会躲懒，若不是她素日里就放了权，叫底下人历练多了，在明州这段时日，食肆也不会经营的这般妥帖。
胡娘子很不好意思，忙道：“我不是这个意思，就，就是，平郎去大理寺送粥，个把时辰了还没回来呢。”
杨松晓得他们夫妻俩感情好，与公孙三娘相视一笑，带点打趣意味，道：“哦，是这缘故，不打紧，我也要去送炒货呢。帮你问问就是。”
大理寺不是待客的地儿，但偶也有要备茶盘点心的时候，蚊子腿也是肉，文豆就把这桩买卖要了过来，同别家论生意，说自己还往大理寺卖哩，多少体面！
进大理寺这种地方，杨松还挺自在，往前头倒几年，谁能信他一个山里汉能在大理寺昂首阔步的走。
在大理寺账房处结了银子，杨松又去找泉九，泉九是江星阔手下的人，办差在一个院里，进出有守卫。
杨松本想找阿田来打听，出来的却是泉九。 ↑返回顶部↑
沈平自己最喜欢吃这一碗粥，寻常味美，求之不得。
菜肉粥沈平留了浅浅一锅底，等着自己回来的时候做午膳吃了，他将两桶粥提到车上，道：“我去了。”
胡娘子破不开一粒银子，正去柜里寻剪子绞开，见沈平推起板车，她有心要嘱咐几句，但又不知道该说什么，只道：“好，早些回来。”
午间食肆的买卖正热，岑开致不在的日子里，胡娘子眼瞧着阿娣、阿囡瘦了一大圈，勉强持住了生意，不过人还是神采奕奕的，没砸招牌。
等岑开致回来，天也凉快了，上了几道新菜，驴车赶趟又忙活起来。
就是这几日卖的臭豆腐味不大好闻，这玩意吃着是香，可闻得人未必都喜欢，气味更是混了胡娘子的粥香，可她受了岑开致太多好处，也不好意思说什么。
一早，岑开致就让阿囡送来一篾子金黄四方小块的臭豆腐，说是不要银子，豆腐炸了，洒些细盐，外脆里嫩，又有滋味，佐了白粥正合宜。
这豆腐真是奇怪，凑近了根本不觉得臭，反而是香哩！一上午靠着这臭豆腐，白粥多卖出去一锅！
午市稍歇，胡娘子立马解了腰裙，去食肆订炸豆腐了，白占人便宜的事儿她可不干。
食肆刚备上晚市要外送的菜，如今店里忙，倒也还招呼人堂食，只是不好点菜单做了，今儿后厨出哪些菜，只在那里头选。
虽是如此，堂食的买卖也还很不错，因为走得是薄利多销的路子，在店里吃更省得一份跑腿钱，偶尔还能尝到岑娘子亲手做出的新菜，请他们白吃提意见哩！
臭豆腐装在一只只小砂锅里送到各家茶馆酒肆之中，舍七绕了一路再收回来，食肆的帮工在井边围了一圈，忙着洗了锅子晚市还得用呢。
“致娘正睡呢。今日出了好些新菜，她累了。”公孙三娘道：“咱们就是俩对门，豆腐本不值，不该收你的，不过这菜挺费油，够柴火油钱就成了。”
“做买卖不收银子哪能行？”胡娘子说定了这事，就回去了。
公孙三娘伸了个懒腰，就瞧见杨松在院门外冲他招手。
她走过去，就见杨松手里捏着块蒲桃褐的巾帕，笑着道：“这是好料子裁剩下的，做个包巾正合适。我瞧着你头上那块也该换了。”
公孙三娘斜眼瞅他，到底没绷住笑，随手就解了头上的包巾，换上了这一块。
蒲桃褐不浓不淡，不艳不素，正正好就是秋日里温厚的颜色，衬人也衬裳，杨松盯着她笑。
俩人都忙，难得抽空温存片刻，就见胡娘子又回来了，面有急色，又逼得自己露出笑来，“致娘她，她还没醒？”
公孙三娘不解的说：“胡娘子，你回去还没半盏茶的功夫，她当然没醒了。”
胡娘子拧着帕子，还是不走，她素来爽快，也不知是为何。
公孙三娘将包巾的结塞进髻里，倒也不生气，只道：“几块豆腐，我还做得了主的。”
岑开致不是个独揽大权的性子，她能干也会躲懒，若不是她素日里就放了权，叫底下人历练多了，在明州这段时日，食肆也不会经营的这般妥帖。
胡娘子很不好意思，忙道：“我不是这个意思，就，就是，平郎去大理寺送粥，个把时辰了还没回来呢。”
杨松晓得他们夫妻俩感情好，与公孙三娘相视一笑，带点打趣意味，道：“哦，是这缘故，不打紧，我也要去送炒货呢。帮你问问就是。”
大理寺不是待客的地儿，但偶也有要备茶盘点心的时候，蚊子腿也是肉，文豆就把这桩买卖要了过来，同别家论生意，说自己还往大理寺卖哩，多少体面！
进大理寺这种地方，杨松还挺自在，往前头倒几年，谁能信他一个山里汉能在大理寺昂首阔步的走。
在大理寺账房处结了银子，杨松又去找泉九，泉九是江星阔手下的人，办差在一个院里，进出有守卫。
杨松本想找阿田来打听，出来的却是泉九。 ↑返回顶部↑