1181 冰雪梅苏茶(1 / 2)

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  江家迁居至邛州之后,江老太太的身子就一天不如一天。
  一方面是因为心结难解,一方面也是因为有些水土不服。
  虽然邛州和蓉城相隔并不算远,但是到了邛州之后,江老太太就越来越没胃口,到最后,每天就靠勉强喝点粥度日。
  江夫人见状也顾不得沉浸在丧子之痛中,强打起精神侍奉在江老太太左右。
  江老太太是土生土长的江南人士,嫁人后才跟随夫君入京,后来又跟着儿子来了川蜀。
  江夫人想着老太太如今食欲不振,说不定想吃点儿乡味,但是家里的厨子都是到了川蜀之后现找的,便叫人去城里找找看有没有江南菜馆,点几道菜回阿里给老太太尝尝。
  头一天,下人去月盛斋点了六菜一汤回来。
  看到家乡菜,江老太太虽然稍微打起点儿精神,但也只是各尝了一口,觉得并不正宗,立刻便失了兴致,丢开不想再吃了。
  看着老太太一天比一天消瘦虚弱,江夫人简直快要愁白了头发。
  如今江尉明在外征战,临行前还再三叮嘱让她照顾好母亲。
  倘若老太太真出点什么事儿,等到江尉明征战归来,她到时候有什么脸面面对夫君。
  见江夫人天天愁眉不展,经常被派出去采买东西的贴身丫鬟雪彤提议道:“夫人,奴婢最近出去采买东西,经常听人提起城中的仙客来,不如奴婢今天晌午过去看看,点几道菜回来试试?”
  江夫人闻言皱眉道:“仙客来那家店,当初过来采买和收拾宅子的时候,老爷曾带我去吃过,那家菜的味道虽然尚可,却是地地道道的本地菜馆子,掌柜也是土生土长的本地人,老夫人如今早已吃腻了川蜀菜,大夫也不让她吃辛辣刺激的东西。”
  “夫人,奴婢听说,那酒楼如今之所以生意红火,就是因为前几个月,掌柜去外地讨生活的弟弟拖家带口地回来,他家娘子做菜手艺十分不错,所以仙客来如今不仅有川菜,还有粤菜、苏菜和鲁菜,如今是城里生意最红火的馆子呢!”
  江夫人闻言十分心动,点头道:“那今日就去试试,点几道苏菜,如果真做得地道,老太太应该会喜欢的。”
  雪彤立刻领命去了。
  仙客来的生意虽然只是一个掩盖身份的幌子,但是夏月初素来都是不做则已,做就要做好的性子。
  加上如今蓉城那边的官员家眷都陆陆续续被迁到邛州,使得邛州城内一下子就热闹起来,对于当地百姓而言,来的都是有钱人,所以城里的各类铺子、酒楼的生意一下子就好起来了。
  夏月初不得不庆幸自己有先见之明,之前过来一路上用的车夫,都是从帮厨中挑选出来的,大家经过在保定府和京城两个地方的磨合跟合作,彼此之间无论是配合度还是信任度都十分之高,用起来十分顺手。
  否则大夏天待在蜀地,每日还要围着热死人的灶台打转,夏月初怕是想死的心都有了。
  姜瑞禾从前头过来道:“月初姐,你所料不错,那个雪彤今日果然来点菜了,我按照你的吩咐又给了她一两银子,她看起来挺高兴的,还跟我说了不少老夫人的情况。”
  夏月初这才打起精神,听姜瑞禾一五一十复述之后,提笔写下几道菜交给她道:“让后厨备菜,我马上过去。”
  当天晌午,江家老太太在喝完一杯开胃茶之后,吃了自从搬到邛州一来最多的一顿饭,还对从仙客来点的几道菜赞不绝口,说当真做出了记忆中家乡的味道,而且对那杯开胃茶赞不绝口。
  虽然老太太吃的东西但从量上看,还算不得胃口大开,却也已经让江夫人喜出望外。
  从老太太处回房之后,江夫人立刻将雪彤叫进屋问:“你今日拿回来的餐前开胃茶是什么?”
  雪彤尚不知道老太太今日吃得比平日还多,听得江夫人这样问,还以为是今日的午膳出了什么问题,心里不禁后悔自己不该贪图银两就帮着初味轩拉生意。
  她小心翼翼地说:“回夫人的话,仙客来的大厨说,那壶茶叫做冰雪梅苏茶,是赠送的餐前饮,说是能够清热止渴,发汗排暑,最适合夏天饮用,可、可是有什么不妥?”
  “没有不妥,没有不妥!”江夫人闻言一拍手道,“最近暑热难耐,难怪老夫人没有胃口,咱们只一味往身体不好上去想,竟忘了最基本的清热祛暑。”
  江夫人说着赏了雪彤五两银子,高兴地说:“你直接去账房支一百两银子,最近老太太屋里的饭菜都从仙客来买,让她们多上点儿心,务必每天都要做出点儿新花样儿来,可别就这么几道拿手菜来回地做。”
  雪彤没想到自己在仙客来拿了一份银子,在家里竟然还能再得一份赏赐,喜不自禁地道:“夫人放心,那家娘子会做的菜可多了,店里光是菜牌子就挂了满满一面墙。她知道是给咱们府中做菜,哪里还有不尽心的道理,只怕伺候得不够周到呢!” ↑返回顶部↑

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