第167章（1 / 2）
第167章
严丛在比赛的时候自然是只专注比赛本身的。今天的比赛就不是之前的那种方式了。制作两道菜，没有给食材的限制，而是给了他们一个宽泛的题目。要求菜肴里有花的元素，这基本等于只要在指定的农贸市场找到食材，你想做什么就做什么了。
也就是说这一次的比赛会有一个厨师自己挑选食材的环节，而比赛场地也从上次的地方更换了逻清最大的农贸市场边上的一个体育馆里进行的。
其实所有选手来到逻清第一件事就是逛了这个市场。一来他们得先了解当地食材，二来也都有消息，知道之后会在这边比赛。严丛当然不例外，而且他已经想好了要做两道什么菜。
梅花饺子，比较常见的造型饺子。把饺子包成梅花的形状，在“花瓣”上再加上食材用以点缀，对所有参赛厨师而言，做这道面点都不会有什么困难。而严丛却在馅料和面皮里做了一些关于味道和香气的改变。
如果用肉来做内馅，以严丛的调味能力当然会做得非常香浓。但既然要用花的元素，他就想做一个不一样的。所以与其说他这个是“饺子”，不如说是甜点。里面的内馅儿是用的豌豆为主料，包括调味也用的是本地特产的百花蜜，这种蜜带着一种非常优雅的花香，不会让人觉得甜腻，但是又恰到好处的吸引人。
放在“花瓣”上的点缀就是腌制过后微微带柠檬酸味儿的花瓣。这让这道甜点不只是花香和甜，也带了果子的清雅和开胃的酸香。
当然除了这道甜口味的梅花饺子。他还打算做一道“茉莉鸡糕”。
鸡糕本身是一道传送的地方特色菜肴。相传还有一位皇帝品尝过之后在那不绝口。但做法并不太复杂，就是掌握好火候，做出最得宜的口感也是需要一些功夫的。
茉莉鸡糕自然是要用上茉莉花。要取鲜花的香气，首先要挑选的就是半开的花朵。所以严丛在市场上选择茉莉花的时候，就是挑选了十斤半开的重瓣茉莉。
本来严丛一个人认真的挑选食材，没想到身边就突然出现一个人不友善的声音。“何必呢，花几个钱买个晋级不就得了。”
严丛听后微微皱了下眉头，他也没打算理对方。毕竟捡东西捡钱无所谓，捡骂这种事他可不干。
但没想到他买好了花打算去买鸡的时候，那个刚才开口的人见严丛没理他，反倒是先生气了。“跟你说话呢。这么牛不理人？”
严丛先是左右看了看，然后才说：“你在跟我说话？”
那人瞪大眼睛：“不然呢？！”
严丛“哦”了一声。“不好意思啊。我刚才也没听到人说话，没留意到你。”
“？？？”这个人先是一愣，随后才反应过来：“你骂我？！”
严丛笑了：“我看你也有二十多岁，是个有身份证的人了吧？”
“你！你有什么可嚣张的！”
严丛咋舌：“我的确没什么可嚣张的。所以我也没嚣张啊。说起来，我也不认识你，你在这儿拦着我买东西干什么？难道这是你的目的或者是任务？”
“我就是看不惯有些人走后门凭关系！”
严丛上下打量了这个看起来跟自己年龄不相上下的人一眼。其实他是知道这个人是谁的。一个年轻的厨师，这次比赛里，进了前六十四的，他们这个年纪的只有七个人。其中这个叫牧飞的还有挺多人比较看好。当然不是说他能一举夺魁，至少在很多前辈的眼中，这个人的天赋极佳。但是他也听这次来观赛的林长生说起过这个牧飞。他的评价是：“天赋不错性子不行。人品不是太好，得罪过很多同行。在网上经常晒他的作品，加上年轻模样也还行，可是吸引了不少人。还有一个‘最帅厨师’的外号。他还有一个包装他的团队，很会搞营销和舆论那一套。”
当时林长生只是跟严丛八卦一下，严丛也没想到这么个有很多粉丝的人，居然主动找自己麻烦。他一个经历过前生的人，很快就留意了一下周围有没有人正在拍摄之类的。毕竟这种事他以前看新闻也不是没有过。
好在这个牧飞也只是不爽这些靠关系进来的。他认为严丛也是这样的人，却也不会大张旗鼓的发到网上引发舆论攻击严丛。毕竟他知道严家的声望在业内很高。而且最关键的是严丛的丈夫他觉得不好惹，要是玩起舆论，可能自己不行。所以至少他没敢录像。
“你说得有道理。你有你的想法，这个别人无权干涉。但是人与人之间是需要相互尊重的。就算不讲道德，也要讲法律。希望你可以知道，造谣诽谤可以是刑事案件。尤其是当范围扩大造成影响之后。”
牧飞一下子就明白严丛的意思了。而且他可以肯定，严丛是知道自己的，甚至知道自己在网上有些名气。这下他更生气了。“你别唱高调吓唬人！我行得正走得端，靠着本领参加比赛。跟有些人不一样。”
严丛淡淡一笑：“你跟别人当然不一样。”别人那儿有你这么有病呢。说完他转身就要走。
牧飞显然也听出严丛说的不是什么夸奖的话，立刻就伸手去拉严丛的胳膊。这时候就有跟着的工作人员上来拦住了他。“牧先生，自重。”
严丛扭脸看向牧飞：“老一辈人都说，做艺先做人。厨师也是手艺人，不知道你认不认可这句老话。我没有义务对别人自我脑补的误解做什么解释。也没有必要对陌生人的行为评头论足。但有人莫名其妙的针对我，我也不是好欺负的。劝你一句，做好自己的比什么都强。”
比赛还在继续，采卖东西之后严丛就跟工作人员一起回到了比赛场馆。回去的路上，工作人员安慰了几句，严丛笑了。“没什么，我也不是什么不能说的人物。误会这种事不一定可以解释清楚，尤其是对方认准了自己的想法，强加给你的时候。” ↑返回顶部↑
严丛在比赛的时候自然是只专注比赛本身的。今天的比赛就不是之前的那种方式了。制作两道菜，没有给食材的限制，而是给了他们一个宽泛的题目。要求菜肴里有花的元素，这基本等于只要在指定的农贸市场找到食材，你想做什么就做什么了。
也就是说这一次的比赛会有一个厨师自己挑选食材的环节，而比赛场地也从上次的地方更换了逻清最大的农贸市场边上的一个体育馆里进行的。
其实所有选手来到逻清第一件事就是逛了这个市场。一来他们得先了解当地食材，二来也都有消息，知道之后会在这边比赛。严丛当然不例外，而且他已经想好了要做两道什么菜。
梅花饺子，比较常见的造型饺子。把饺子包成梅花的形状，在“花瓣”上再加上食材用以点缀，对所有参赛厨师而言，做这道面点都不会有什么困难。而严丛却在馅料和面皮里做了一些关于味道和香气的改变。
如果用肉来做内馅，以严丛的调味能力当然会做得非常香浓。但既然要用花的元素，他就想做一个不一样的。所以与其说他这个是“饺子”，不如说是甜点。里面的内馅儿是用的豌豆为主料，包括调味也用的是本地特产的百花蜜，这种蜜带着一种非常优雅的花香，不会让人觉得甜腻，但是又恰到好处的吸引人。
放在“花瓣”上的点缀就是腌制过后微微带柠檬酸味儿的花瓣。这让这道甜点不只是花香和甜，也带了果子的清雅和开胃的酸香。
当然除了这道甜口味的梅花饺子。他还打算做一道“茉莉鸡糕”。
鸡糕本身是一道传送的地方特色菜肴。相传还有一位皇帝品尝过之后在那不绝口。但做法并不太复杂，就是掌握好火候，做出最得宜的口感也是需要一些功夫的。
茉莉鸡糕自然是要用上茉莉花。要取鲜花的香气，首先要挑选的就是半开的花朵。所以严丛在市场上选择茉莉花的时候，就是挑选了十斤半开的重瓣茉莉。
本来严丛一个人认真的挑选食材，没想到身边就突然出现一个人不友善的声音。“何必呢，花几个钱买个晋级不就得了。”
严丛听后微微皱了下眉头，他也没打算理对方。毕竟捡东西捡钱无所谓，捡骂这种事他可不干。
但没想到他买好了花打算去买鸡的时候，那个刚才开口的人见严丛没理他，反倒是先生气了。“跟你说话呢。这么牛不理人？”
严丛先是左右看了看，然后才说：“你在跟我说话？”
那人瞪大眼睛：“不然呢？！”
严丛“哦”了一声。“不好意思啊。我刚才也没听到人说话，没留意到你。”
“？？？”这个人先是一愣，随后才反应过来：“你骂我？！”
严丛笑了：“我看你也有二十多岁，是个有身份证的人了吧？”
“你！你有什么可嚣张的！”
严丛咋舌：“我的确没什么可嚣张的。所以我也没嚣张啊。说起来，我也不认识你，你在这儿拦着我买东西干什么？难道这是你的目的或者是任务？”
“我就是看不惯有些人走后门凭关系！”
严丛上下打量了这个看起来跟自己年龄不相上下的人一眼。其实他是知道这个人是谁的。一个年轻的厨师，这次比赛里，进了前六十四的，他们这个年纪的只有七个人。其中这个叫牧飞的还有挺多人比较看好。当然不是说他能一举夺魁，至少在很多前辈的眼中，这个人的天赋极佳。但是他也听这次来观赛的林长生说起过这个牧飞。他的评价是：“天赋不错性子不行。人品不是太好，得罪过很多同行。在网上经常晒他的作品，加上年轻模样也还行，可是吸引了不少人。还有一个‘最帅厨师’的外号。他还有一个包装他的团队，很会搞营销和舆论那一套。”
当时林长生只是跟严丛八卦一下，严丛也没想到这么个有很多粉丝的人，居然主动找自己麻烦。他一个经历过前生的人，很快就留意了一下周围有没有人正在拍摄之类的。毕竟这种事他以前看新闻也不是没有过。
好在这个牧飞也只是不爽这些靠关系进来的。他认为严丛也是这样的人，却也不会大张旗鼓的发到网上引发舆论攻击严丛。毕竟他知道严家的声望在业内很高。而且最关键的是严丛的丈夫他觉得不好惹，要是玩起舆论，可能自己不行。所以至少他没敢录像。
“你说得有道理。你有你的想法，这个别人无权干涉。但是人与人之间是需要相互尊重的。就算不讲道德，也要讲法律。希望你可以知道，造谣诽谤可以是刑事案件。尤其是当范围扩大造成影响之后。”
牧飞一下子就明白严丛的意思了。而且他可以肯定，严丛是知道自己的，甚至知道自己在网上有些名气。这下他更生气了。“你别唱高调吓唬人！我行得正走得端，靠着本领参加比赛。跟有些人不一样。”
严丛淡淡一笑：“你跟别人当然不一样。”别人那儿有你这么有病呢。说完他转身就要走。
牧飞显然也听出严丛说的不是什么夸奖的话，立刻就伸手去拉严丛的胳膊。这时候就有跟着的工作人员上来拦住了他。“牧先生，自重。”
严丛扭脸看向牧飞：“老一辈人都说，做艺先做人。厨师也是手艺人，不知道你认不认可这句老话。我没有义务对别人自我脑补的误解做什么解释。也没有必要对陌生人的行为评头论足。但有人莫名其妙的针对我，我也不是好欺负的。劝你一句，做好自己的比什么都强。”
比赛还在继续，采卖东西之后严丛就跟工作人员一起回到了比赛场馆。回去的路上，工作人员安慰了几句，严丛笑了。“没什么，我也不是什么不能说的人物。误会这种事不一定可以解释清楚，尤其是对方认准了自己的想法，强加给你的时候。” ↑返回顶部↑