第62节（2 / 4）
“应该的，应该的。”甘族长很真诚。他已经从甘泉嘴里得知了杨家的提亲礼，那是杨家看重堂侄女。他正为这迎亲宴的准备不足遗憾呢。要是洪禧早说一两天，绝对会办得更漂亮。
“这面请。我老窦老母昨天听说你们来，高兴得小半宿没睡。 ”
甘家的正厅里开了空调，老寿星公婆俩在大儿子夫妇和老儿子夫妇的陪同下，叽叽咕咕地说着杨大夫不懂的“鸟语”，但他们欢迎远方亲家的笑脸是真诚的。
杨大夫挽着罗主任一起拜下去，嘴里说着吉祥话：“祝老寿星寿比南山。”
老人家站起来，伸出手含糊地说了一句什么，甘洪禧立即翻译：“我阿爷说你们也能活他这么大岁数。”
杨大夫和罗主任赶紧致谢。等杨宇夫妻见过老寿星，甘洪禧又介绍自己的伯父、伯娘和父母等，引导他们就坐。
轮到杨梓了，他把父母亲精心准备的礼物递给甘露的大堂伯，跟甘露一起拜见老寿星夫妇。老太太欢喜杨梓模样靓，把腕上岁月久远已摩挲出包浆的菩提子手串给他戴上。
“和露露好好过日子，恩恩爱爱，白头到老。”老太太又以为重孙女要出门了。
“谢谢太嫲。”
族长见祖母又糊涂了，便提醒妻子该摆宴了。
两个大圆桌很快架起来，极具乡土气息的白瓷大盘子，盘盘都盛得满满地端上桌。当先便是甘父推崇的明炉烧鹅，金红的鹅肉色泽鲜润，整齐地码在白色的粗瓷大盘子里。
咬一口，皮酥肉嫩，油而不腻，美味鲜香。
第83章 83陈皮炆鸭 卫华，你先别慌，你慢慢……
这第一道明炉烧鹅就获得了杨家人的一致赞美。
这赞美令族长父子俩特别欢喜, 俩人高声劝杨大夫父子多尝几口。甘洪禧见堂兄父子俩不靠谱，赶紧举起酒杯敬酒，算是岔过去一个菜让客人连吃第三口的茬。
容教授喝一口玉竹麦冬煲瘦肉汤, 心说甘家选的汤倒是极合时令，煲的汤也极有滋味。就是这让菜的热情, 令人有些招架不住。
接着上的是色泽棕红的陈皮鸭，鲜香浓郁的奇特味道，令人不禁就口舌生津。夹一块鸭肉咀嚼, 有明显的甘甜却不油腻、
“好味道！”杨大夫大声称赞。“我还从没吃过做得这么好吃的鸭子呢。”
这道菜是族长妻子带到甘家的。她娘家在新会。四十多年前嫁到甘家时，也把新会的这道特色菜带了过来。当然还有新会的陈皮粥等。便是族长父子极为推崇的明炉烧鹅，也糅合了新会古井烧鹅的做法, 从而创造出甘家长房独有的待客佳肴。
在众人的赞美声里，族长妻子谦虚地向杨家人介绍：“陈皮有行气健脾、燥湿化痰、疏肝利胆、理中和胃等功效, 而鸭肉性凉，正是炎炎夏日最适合的一道菜。”
再上来的是双水烧猪，也是新会菜。只见表皮松脆金黄、其下肥肉却如凝脂一般。容教授却不过新亲家的热情, 捡了最小的一块放入嘴里, 入口就先尝到如丹麦曲奇般的松脆猪皮，然后是香滑的猪肉，热辣辣、喷喷香的分明层次，令容教授好悬打破自己的是肉不吃第二口的戒律。
杨宇不吝赞道之词, 道：“比澳门烧肉还好吃。”
“哈哈哈。”族长朗声大笑。“澳门烧肉是新会烧腊改良的。那道菜逢迎了番鬼喜欢的味道，肯定不如原汁原味的好。”
长房帮着出的这三个硬菜，都受到杨家人的一致称赞，甘父举杯致谢。
老族长便说：“露露系我最钟意的侄孙女，也系我们甘家孙女这辈里最出息的一个。亲家啊，往后还得你们多教导她, 让她几十年后能像我老母这样堂上高坐，子孙成群。”
他说一句，容教授便给公公婆婆翻译一句，末了容教授说：“亲家老太爷放心，我个要做人婆婆的也有女，想别人怎么待我的女，自会那么待露露。”
甘妈妈举杯向容教授敬酒。亲家们又喝出一个小高潮，气氛更热烈了。
飘香的清蒸荷叶鸡端上来了，嗯，不是甘露父母亲早先商量好的荷叶焗鸡。这回连甘家自家人都欢喜起来。除了扑鼻的荷叶清香，还有鸡肉的酥烂脱骨。鲜嫩异常的鸡肉，同样换来两桌人的大力称赞。
这是甘露祖母最拿手的菜式。
老寿星欢喜地叫两孙子给新亲家布菜，让重孙女也多吃几口。她还吩咐甘露祖母：“你要教会露露做好这个菜。” ↑返回顶部↑
“这面请。我老窦老母昨天听说你们来，高兴得小半宿没睡。 ”
甘家的正厅里开了空调，老寿星公婆俩在大儿子夫妇和老儿子夫妇的陪同下，叽叽咕咕地说着杨大夫不懂的“鸟语”，但他们欢迎远方亲家的笑脸是真诚的。
杨大夫挽着罗主任一起拜下去，嘴里说着吉祥话：“祝老寿星寿比南山。”
老人家站起来，伸出手含糊地说了一句什么，甘洪禧立即翻译：“我阿爷说你们也能活他这么大岁数。”
杨大夫和罗主任赶紧致谢。等杨宇夫妻见过老寿星，甘洪禧又介绍自己的伯父、伯娘和父母等，引导他们就坐。
轮到杨梓了，他把父母亲精心准备的礼物递给甘露的大堂伯，跟甘露一起拜见老寿星夫妇。老太太欢喜杨梓模样靓，把腕上岁月久远已摩挲出包浆的菩提子手串给他戴上。
“和露露好好过日子，恩恩爱爱，白头到老。”老太太又以为重孙女要出门了。
“谢谢太嫲。”
族长见祖母又糊涂了，便提醒妻子该摆宴了。
两个大圆桌很快架起来，极具乡土气息的白瓷大盘子，盘盘都盛得满满地端上桌。当先便是甘父推崇的明炉烧鹅，金红的鹅肉色泽鲜润，整齐地码在白色的粗瓷大盘子里。
咬一口，皮酥肉嫩，油而不腻，美味鲜香。
第83章 83陈皮炆鸭 卫华，你先别慌，你慢慢……
这第一道明炉烧鹅就获得了杨家人的一致赞美。
这赞美令族长父子俩特别欢喜, 俩人高声劝杨大夫父子多尝几口。甘洪禧见堂兄父子俩不靠谱，赶紧举起酒杯敬酒，算是岔过去一个菜让客人连吃第三口的茬。
容教授喝一口玉竹麦冬煲瘦肉汤, 心说甘家选的汤倒是极合时令，煲的汤也极有滋味。就是这让菜的热情, 令人有些招架不住。
接着上的是色泽棕红的陈皮鸭，鲜香浓郁的奇特味道，令人不禁就口舌生津。夹一块鸭肉咀嚼, 有明显的甘甜却不油腻、
“好味道！”杨大夫大声称赞。“我还从没吃过做得这么好吃的鸭子呢。”
这道菜是族长妻子带到甘家的。她娘家在新会。四十多年前嫁到甘家时，也把新会的这道特色菜带了过来。当然还有新会的陈皮粥等。便是族长父子极为推崇的明炉烧鹅，也糅合了新会古井烧鹅的做法, 从而创造出甘家长房独有的待客佳肴。
在众人的赞美声里，族长妻子谦虚地向杨家人介绍：“陈皮有行气健脾、燥湿化痰、疏肝利胆、理中和胃等功效, 而鸭肉性凉，正是炎炎夏日最适合的一道菜。”
再上来的是双水烧猪，也是新会菜。只见表皮松脆金黄、其下肥肉却如凝脂一般。容教授却不过新亲家的热情, 捡了最小的一块放入嘴里, 入口就先尝到如丹麦曲奇般的松脆猪皮，然后是香滑的猪肉，热辣辣、喷喷香的分明层次，令容教授好悬打破自己的是肉不吃第二口的戒律。
杨宇不吝赞道之词, 道：“比澳门烧肉还好吃。”
“哈哈哈。”族长朗声大笑。“澳门烧肉是新会烧腊改良的。那道菜逢迎了番鬼喜欢的味道，肯定不如原汁原味的好。”
长房帮着出的这三个硬菜，都受到杨家人的一致称赞，甘父举杯致谢。
老族长便说：“露露系我最钟意的侄孙女，也系我们甘家孙女这辈里最出息的一个。亲家啊，往后还得你们多教导她, 让她几十年后能像我老母这样堂上高坐，子孙成群。”
他说一句，容教授便给公公婆婆翻译一句，末了容教授说：“亲家老太爷放心，我个要做人婆婆的也有女，想别人怎么待我的女，自会那么待露露。”
甘妈妈举杯向容教授敬酒。亲家们又喝出一个小高潮，气氛更热烈了。
飘香的清蒸荷叶鸡端上来了，嗯，不是甘露父母亲早先商量好的荷叶焗鸡。这回连甘家自家人都欢喜起来。除了扑鼻的荷叶清香，还有鸡肉的酥烂脱骨。鲜嫩异常的鸡肉，同样换来两桌人的大力称赞。
这是甘露祖母最拿手的菜式。
老寿星欢喜地叫两孙子给新亲家布菜，让重孙女也多吃几口。她还吩咐甘露祖母：“你要教会露露做好这个菜。” ↑返回顶部↑