九十年代打工妹 第67节（3 / 4）
第64章 、参观
他们身处在后勤领导的位置上,背后给自己下绊子还是挺容易的。自己堵了他们偷钱的道儿，两方立场本就是对立的,便是自己对他们态度友好甚至是讨好,他们就能放过自己吗？不可能的。
所以，颜冬姿也就坦然了，对着周部长微笑点头。
也差不多参观完了,对厨房、餐厅情况都了解了，颜冬姿对着袁秘书示意了下,袁秘书便顺着周部长的意思，出了厨房。
食堂里挂着的石英钟指针指向了11点。周部长和江主任使了个眼神,江主任便立刻说：“中午了，咱们去附近饭店吃个午饭,附近新开了一家潮州菜馆,口味很是不错。”
袁秘书看了眼颜冬姿,顿了几秒钟后说道：“就在这里,尝尝你们的午饭。”
周部长和江主任又对望一般,心中预感更加不妙，再试图劝说袁秘书,但见袁秘书态度坚决,便也只能作罢。这时候周部长大哥大响了,他接了电话后,把江主任拉到一边叮嘱了几句,又一脸不放心地走了。
江主任看着他的背影,很是失望，觉得周部长来这一趟,啥忙也没帮上。自从大靠山走了之后,周部长对总部的动向就一无所知,他们倒是想贿赂讨好袁秘书这样的人，可惜这些人都精明得紧，知道一朝天子一朝臣的道理，都不想往里面掺和。
江主任只好又按照袁秘书的要求，陪着他们在厂区里转了转，便趁着下工之前，去了食堂。
食堂卖饭窗口已经开了，饭菜都摆放了出来。
江主任领着几人，站在打饭窗口，敲敲窗口处的玻璃，立刻有个粗厚的女性声音不耐烦地传来：“还没开餐，敲什么敲！”
江主任看了眼后面的两个人，立刻说道：“是我！”
打饭窗口的玻璃板打开，露出一张四五十岁，白胖的脸庞，脸上满是惊喜又讨好的笑容，“呀，江主任，今天怎么来食堂吃饭了？”
这是一张陌生的脸庞，也就是说食堂职工里，除了后厨见到的那9个，还有至少一个专职的打饭人员。
颜冬姿注意到这个妇女和江主任很熟络的样子，满脸是笑地接过江主任手中的餐盘，大勺子在圆白菜炒肉片里面搅合着，往出挑拣为数不多的肉片。
江主任有些尴尬，一劲儿地给那人使眼色，那人却没注意到，光顾着给江主任挑肉。
江主任只好说道：“这几位是集团总部来视察的同事。”
那妇女这才注意到站在江主任后面的几个人，说道：“上面来的同志啊，好好，我给你们多挑点好菜！”
江主任把她递过来的餐盘往回推，说：“倒回去，把肉都盛给我了，工人们吃什么？”
那妇女好似没听明白江主任是什么意思，愣了一会儿才反应过来，连忙朝着江主任比大拇指，提高声音说道：“哎呀，江主任真是个关心一线工人的好干部！”
颜冬姿听到这话，险些喷笑出声，连忙捂住了嘴巴，还是有些控制不住脸上的表情。
江主任讪讪的，叱责那妇女道：“领导在，瞎说什么！赶紧打饭，别废话！”
几人端着打好的饭菜找了张桌子坐下。
颜冬姿每样菜都让那妇女给盛了些，那妇女以为她也是总部领导，一劲儿的往她的盘子里装，她连忙说够了够了，那妇女没听，又盛了半勺子，把她的餐盘装得满满的。
颜冬姿先尝了口虾米烧冬瓜。在老家小虾米是稀罕货，平城离海边近，吃海货很便宜，小虾米就更便宜了。菜名叫虾米烧冬瓜，但这一份菜里，只看得到冬瓜，虾米就像葱花一般，只起到个点缀的作用。冬瓜很硬，虾米有些苦，组合在一起，有种很怪的味道。那份土豆片更是离谱，薄厚、大小不一，什么奇形怪状都有，导致受热不均匀，有的面有的脆，还有夹生的。
颜冬姿又尝了尝白菜豆腐，豆腐太嫩，不是北方的卤水豆腐，而是南方的嫩豆腐，炖不成块，夹起来就碎掉了，白菜太老，都是菜帮子。
尝了这几道菜，颜冬姿对厨师的水平已经有所了解，又尝了尝唯一带肉的菜，肉太老，应该是炒之前没用淀粉勾芡过，放的油又太少导致的，里面的圆白菜很硬，外边很咸，内里却没有入味。菜是如此，米饭也不怎么样，干、硬、没有米香味，还有些泛黄，一吃便知道是陈米。
颜冬姿猜想，食堂的大师傅应该没有受过专业的指导和训练，不然不会连基本都常识都不知道。方圆厂大师傅的水平连明达厂都比不上，明达厂好歹还有两个拿手菜，每到做这两个菜的日子，工人们都兴高采烈的，好歹对食堂有所期待。
方圆厂的工人每天用5快餐的餐费，就吃到这种品质的饭菜，怨言大概比明达厂的还要大。
果然，随着下工一响，工人陆续涌了进来，却都蔫蔫、无精打采的，没有一点即将吃饭的兴奋感。颜冬姿听见排队打饭的工人们大声议论着，“天天就是土豆片子，白菜帮子，说是两个肉菜，就拿一两片肉，几个小虾米糊弄我们，当我们都是傻子不成！” ↑返回顶部↑
他们身处在后勤领导的位置上,背后给自己下绊子还是挺容易的。自己堵了他们偷钱的道儿，两方立场本就是对立的,便是自己对他们态度友好甚至是讨好,他们就能放过自己吗？不可能的。
所以，颜冬姿也就坦然了，对着周部长微笑点头。
也差不多参观完了,对厨房、餐厅情况都了解了，颜冬姿对着袁秘书示意了下,袁秘书便顺着周部长的意思，出了厨房。
食堂里挂着的石英钟指针指向了11点。周部长和江主任使了个眼神,江主任便立刻说：“中午了，咱们去附近饭店吃个午饭,附近新开了一家潮州菜馆,口味很是不错。”
袁秘书看了眼颜冬姿,顿了几秒钟后说道：“就在这里,尝尝你们的午饭。”
周部长和江主任又对望一般,心中预感更加不妙，再试图劝说袁秘书,但见袁秘书态度坚决,便也只能作罢。这时候周部长大哥大响了,他接了电话后,把江主任拉到一边叮嘱了几句,又一脸不放心地走了。
江主任看着他的背影,很是失望，觉得周部长来这一趟,啥忙也没帮上。自从大靠山走了之后,周部长对总部的动向就一无所知,他们倒是想贿赂讨好袁秘书这样的人，可惜这些人都精明得紧，知道一朝天子一朝臣的道理，都不想往里面掺和。
江主任只好又按照袁秘书的要求，陪着他们在厂区里转了转，便趁着下工之前，去了食堂。
食堂卖饭窗口已经开了，饭菜都摆放了出来。
江主任领着几人，站在打饭窗口，敲敲窗口处的玻璃，立刻有个粗厚的女性声音不耐烦地传来：“还没开餐，敲什么敲！”
江主任看了眼后面的两个人，立刻说道：“是我！”
打饭窗口的玻璃板打开，露出一张四五十岁，白胖的脸庞，脸上满是惊喜又讨好的笑容，“呀，江主任，今天怎么来食堂吃饭了？”
这是一张陌生的脸庞，也就是说食堂职工里，除了后厨见到的那9个，还有至少一个专职的打饭人员。
颜冬姿注意到这个妇女和江主任很熟络的样子，满脸是笑地接过江主任手中的餐盘，大勺子在圆白菜炒肉片里面搅合着，往出挑拣为数不多的肉片。
江主任有些尴尬，一劲儿地给那人使眼色，那人却没注意到，光顾着给江主任挑肉。
江主任只好说道：“这几位是集团总部来视察的同事。”
那妇女这才注意到站在江主任后面的几个人，说道：“上面来的同志啊，好好，我给你们多挑点好菜！”
江主任把她递过来的餐盘往回推，说：“倒回去，把肉都盛给我了，工人们吃什么？”
那妇女好似没听明白江主任是什么意思，愣了一会儿才反应过来，连忙朝着江主任比大拇指，提高声音说道：“哎呀，江主任真是个关心一线工人的好干部！”
颜冬姿听到这话，险些喷笑出声，连忙捂住了嘴巴，还是有些控制不住脸上的表情。
江主任讪讪的，叱责那妇女道：“领导在，瞎说什么！赶紧打饭，别废话！”
几人端着打好的饭菜找了张桌子坐下。
颜冬姿每样菜都让那妇女给盛了些，那妇女以为她也是总部领导，一劲儿的往她的盘子里装，她连忙说够了够了，那妇女没听，又盛了半勺子，把她的餐盘装得满满的。
颜冬姿先尝了口虾米烧冬瓜。在老家小虾米是稀罕货，平城离海边近，吃海货很便宜，小虾米就更便宜了。菜名叫虾米烧冬瓜，但这一份菜里，只看得到冬瓜，虾米就像葱花一般，只起到个点缀的作用。冬瓜很硬，虾米有些苦，组合在一起，有种很怪的味道。那份土豆片更是离谱，薄厚、大小不一，什么奇形怪状都有，导致受热不均匀，有的面有的脆，还有夹生的。
颜冬姿又尝了尝白菜豆腐，豆腐太嫩，不是北方的卤水豆腐，而是南方的嫩豆腐，炖不成块，夹起来就碎掉了，白菜太老，都是菜帮子。
尝了这几道菜，颜冬姿对厨师的水平已经有所了解，又尝了尝唯一带肉的菜，肉太老，应该是炒之前没用淀粉勾芡过，放的油又太少导致的，里面的圆白菜很硬，外边很咸，内里却没有入味。菜是如此，米饭也不怎么样，干、硬、没有米香味，还有些泛黄，一吃便知道是陈米。
颜冬姿猜想，食堂的大师傅应该没有受过专业的指导和训练，不然不会连基本都常识都不知道。方圆厂大师傅的水平连明达厂都比不上，明达厂好歹还有两个拿手菜，每到做这两个菜的日子，工人们都兴高采烈的，好歹对食堂有所期待。
方圆厂的工人每天用5快餐的餐费，就吃到这种品质的饭菜，怨言大概比明达厂的还要大。
果然，随着下工一响，工人陆续涌了进来，却都蔫蔫、无精打采的，没有一点即将吃饭的兴奋感。颜冬姿听见排队打饭的工人们大声议论着，“天天就是土豆片子，白菜帮子，说是两个肉菜，就拿一两片肉，几个小虾米糊弄我们，当我们都是傻子不成！” ↑返回顶部↑