第18节(2 / 4)
陆丁香没好气的拍了一下霍荣静的手“没规矩,再说你妈我什么时候抠了。”
霍荣静吐了吐舌头,她就是那么一说而已,平时虽然陆丁香也没少给他们做肉吃,但是现在这样一大盆的红烧肉还是少见的。
“嫂子,妈今天咋这么高兴啊。”
白晓星将今天的事情告诉了霍荣静,霍荣静震惊的张大了嘴巴,她妈和嫂子居然在自己不在家的时候出去卖货了,而且还赚了那么多钱!
她也好想去啊,但是她还要上学!为什么自己要是个学生党!哎,每次出现有意思的事情的时候都参与不上。叹气!
白晓星摸了摸霍荣静的头安慰着她,没办法,学业重要啊。
霍荣青这个时候还在火车上,完全不知道自己走了之后自己的媳妇和老妈居然干起了买卖,而且还即将要沉迷其中无法自拔,看着窗外快速掠过的景色,霍荣青心中充满了惆怅,也不知道自己媳妇有没有想自己,现在在干嘛,这才分开多久,自己就开始想念了呢!
拿出了白晓星给他装的小吃,一口一口吃的开心,这可是媳妇的味道。
坐在对面的老者闻着美食散发的香气,也有点饿了,将背包里的卤肉等小吃拿了出来放在了小桌上,还拿出了一小瓶二锅头,“年轻人,我闻着你这些吃食都非常的香啊,我用卤肉和你换怎么样?”
霍荣青笑着将手里的牛肉干和蒜香青豆推了过去,“老人家,不用换,我媳妇给我做了好多,大家一起吃。”
老人也不客气,开了酒,就拿起了一块牛肉干吃了起来,这味道真好啊,可比外面买的好吃多了。
看着霍荣青并没有吃自己带来的卤肉,有些不高兴,直接用小刀切了很大一块放在了霍荣青的面前。
霍荣青看着这个有趣的老人也不客气了。直接一口一口的吃了起来。就这样,两个人一边吃一边聊天,这才知道,老者叫刘军,是要去他们驻地那边搞农事科研的,和霍荣青正好顺路。
这一路上霍荣青对刘军多有照顾,刘军对霍荣青的印象非常的好,大方不说,而且非常有礼貌。是个好苗子。
第42章 苹果派 由于第一天鸡蛋卷和夹心……
由于第一天鸡蛋卷和夹心蒸蛋糕的售卖非常的成功, 陆丁香觉得自己终于找到了人生中的目标,她想要把生意做大。先在繁荣镇打出名号,然后再去市里, 最后售卖到全中国!
看着这样有动力的陆丁香, 白晓星觉得自己的婆婆这是要走女强人的人设啊,既然婆婆这么有想法, 自己何不在一旁协助呢,这不也是自己的目标吗!
之前白晓星带过来的草莓酱已经都做完了, 现在最重要的是做果酱, 现在正好苹果已经下来了, 白晓星打算做苹果酱, 还可以做苹果派卖。想到苹果派的香甜,白晓星忍不住流口水。
霍中华拉着板车去买了苹果, 足足拉回来五大框,三个人分工明确的开始做苹果酱,霍中华洗苹果, 陆丁香给苹果切块去果核,白晓星就负责熬制苹果酱。
灶台上的大铁锅里咕嘟咕嘟的冒着苹果的香甜气息, 这满满的一大锅苹果酱实在是太吸引人了, 陆丁香找出了以前腌咸菜的大坛子, 洗刷干净之后没有一点异味, 然后将锅里的苹果酱分别装在里面, 足足装了六坛子, 还剩下一筐苹果没有做, 白晓星打算一会做几个苹果派试试,但是需要烤箱,白晓星将自制的烤箱过程告诉了霍中华, 大概只过了半个小时的时间,自制的土窑烤箱就做好了,天气的炎热加上土窑下面生着火炙烤,一两个小时就可以使用了,趁着这个时候,白晓星和陆丁香已经开始做鸡蛋卷哥夹心蒸蛋糕了。
“晓星,这苹果酱可真好吃啊,这次我们的夹心蒸蛋糕一定能卖的特别好。”陆丁香尝了下苹果酱做的蒸蛋糕,口感非常好,顿时信心倍增。
白晓星笑了笑道歉道“妈,一会等我做个苹果派给你们尝尝,要是好吃,咱们也卖这个。”
看着时间也差不多了,白晓星来到院子里摸了摸刚做的土窑,已经全部都干了。可以用了。
白晓星回到了厨房准备做苹果派,还好她之前买到了黄油,这里的人们都不认识这个东西,看到价钱之后都觉得贵的离谱,还不如荤油好呢,买点肥膘自己熬,不仅得了油,剩下的油渣还能当零嘴吃。
当时她买的时候,百货商店里的服务员都像是看傻子一样的看着她,这是进口产品,外国用的油,虽然闻着挺香的,据说是牛奶提炼出来的,但是买的人还真没有,他们都想着可能会放过期,但是没想到来了个大主顾,将他们的黄油都买走了。
将面粉倒入盆中。用温水和面。揉成光滑的面团后,用湿布盖着醒十分钟。
这个时候开始做馅料,将苹果洗净去皮,切成小丁。
苹果放入锅里,加入白糖腌制一下,用小火熬制苹果到半软加入水淀粉。不停的搅拌。直到熬制粘稠即可。
这个时候面团差不多醒好了,将面团揉光滑,用擀面杖擀平,将融化的黄油涂抹在面皮的中间,将派皮向中间对折,边缘处压紧,第二次把面皮重新擀开,在派皮中间涂抹黄油,继续对折边缘压紧。
重复四次这样的动作之后,派皮已经有很多层次了,将派皮切成馄饨皮大小的面片,取出一张派皮,将馅料放在中间,对折之后将三边捏紧,一个小苹果派就做好了,将做好的苹果派表面刷上蛋液,放入外面的土窑烘烤,大概过了十五分钟之后,拿出来查看,发现苹果派已经被炙烤的外表金黄,味道香气四溢,小心的用筷子来了一个,稍一用力,酥脆的外表就被夹开,里面的馅料流了出来,尝了一口之后发现,这个苹果派非常的成功,酥脆的表皮加上甜度适中的馅料,简直就是绝配。 ↑返回顶部↑
霍荣静吐了吐舌头,她就是那么一说而已,平时虽然陆丁香也没少给他们做肉吃,但是现在这样一大盆的红烧肉还是少见的。
“嫂子,妈今天咋这么高兴啊。”
白晓星将今天的事情告诉了霍荣静,霍荣静震惊的张大了嘴巴,她妈和嫂子居然在自己不在家的时候出去卖货了,而且还赚了那么多钱!
她也好想去啊,但是她还要上学!为什么自己要是个学生党!哎,每次出现有意思的事情的时候都参与不上。叹气!
白晓星摸了摸霍荣静的头安慰着她,没办法,学业重要啊。
霍荣青这个时候还在火车上,完全不知道自己走了之后自己的媳妇和老妈居然干起了买卖,而且还即将要沉迷其中无法自拔,看着窗外快速掠过的景色,霍荣青心中充满了惆怅,也不知道自己媳妇有没有想自己,现在在干嘛,这才分开多久,自己就开始想念了呢!
拿出了白晓星给他装的小吃,一口一口吃的开心,这可是媳妇的味道。
坐在对面的老者闻着美食散发的香气,也有点饿了,将背包里的卤肉等小吃拿了出来放在了小桌上,还拿出了一小瓶二锅头,“年轻人,我闻着你这些吃食都非常的香啊,我用卤肉和你换怎么样?”
霍荣青笑着将手里的牛肉干和蒜香青豆推了过去,“老人家,不用换,我媳妇给我做了好多,大家一起吃。”
老人也不客气,开了酒,就拿起了一块牛肉干吃了起来,这味道真好啊,可比外面买的好吃多了。
看着霍荣青并没有吃自己带来的卤肉,有些不高兴,直接用小刀切了很大一块放在了霍荣青的面前。
霍荣青看着这个有趣的老人也不客气了。直接一口一口的吃了起来。就这样,两个人一边吃一边聊天,这才知道,老者叫刘军,是要去他们驻地那边搞农事科研的,和霍荣青正好顺路。
这一路上霍荣青对刘军多有照顾,刘军对霍荣青的印象非常的好,大方不说,而且非常有礼貌。是个好苗子。
第42章 苹果派 由于第一天鸡蛋卷和夹心……
由于第一天鸡蛋卷和夹心蒸蛋糕的售卖非常的成功, 陆丁香觉得自己终于找到了人生中的目标,她想要把生意做大。先在繁荣镇打出名号,然后再去市里, 最后售卖到全中国!
看着这样有动力的陆丁香, 白晓星觉得自己的婆婆这是要走女强人的人设啊,既然婆婆这么有想法, 自己何不在一旁协助呢,这不也是自己的目标吗!
之前白晓星带过来的草莓酱已经都做完了, 现在最重要的是做果酱, 现在正好苹果已经下来了, 白晓星打算做苹果酱, 还可以做苹果派卖。想到苹果派的香甜,白晓星忍不住流口水。
霍中华拉着板车去买了苹果, 足足拉回来五大框,三个人分工明确的开始做苹果酱,霍中华洗苹果, 陆丁香给苹果切块去果核,白晓星就负责熬制苹果酱。
灶台上的大铁锅里咕嘟咕嘟的冒着苹果的香甜气息, 这满满的一大锅苹果酱实在是太吸引人了, 陆丁香找出了以前腌咸菜的大坛子, 洗刷干净之后没有一点异味, 然后将锅里的苹果酱分别装在里面, 足足装了六坛子, 还剩下一筐苹果没有做, 白晓星打算一会做几个苹果派试试,但是需要烤箱,白晓星将自制的烤箱过程告诉了霍中华, 大概只过了半个小时的时间,自制的土窑烤箱就做好了,天气的炎热加上土窑下面生着火炙烤,一两个小时就可以使用了,趁着这个时候,白晓星和陆丁香已经开始做鸡蛋卷哥夹心蒸蛋糕了。
“晓星,这苹果酱可真好吃啊,这次我们的夹心蒸蛋糕一定能卖的特别好。”陆丁香尝了下苹果酱做的蒸蛋糕,口感非常好,顿时信心倍增。
白晓星笑了笑道歉道“妈,一会等我做个苹果派给你们尝尝,要是好吃,咱们也卖这个。”
看着时间也差不多了,白晓星来到院子里摸了摸刚做的土窑,已经全部都干了。可以用了。
白晓星回到了厨房准备做苹果派,还好她之前买到了黄油,这里的人们都不认识这个东西,看到价钱之后都觉得贵的离谱,还不如荤油好呢,买点肥膘自己熬,不仅得了油,剩下的油渣还能当零嘴吃。
当时她买的时候,百货商店里的服务员都像是看傻子一样的看着她,这是进口产品,外国用的油,虽然闻着挺香的,据说是牛奶提炼出来的,但是买的人还真没有,他们都想着可能会放过期,但是没想到来了个大主顾,将他们的黄油都买走了。
将面粉倒入盆中。用温水和面。揉成光滑的面团后,用湿布盖着醒十分钟。
这个时候开始做馅料,将苹果洗净去皮,切成小丁。
苹果放入锅里,加入白糖腌制一下,用小火熬制苹果到半软加入水淀粉。不停的搅拌。直到熬制粘稠即可。
这个时候面团差不多醒好了,将面团揉光滑,用擀面杖擀平,将融化的黄油涂抹在面皮的中间,将派皮向中间对折,边缘处压紧,第二次把面皮重新擀开,在派皮中间涂抹黄油,继续对折边缘压紧。
重复四次这样的动作之后,派皮已经有很多层次了,将派皮切成馄饨皮大小的面片,取出一张派皮,将馅料放在中间,对折之后将三边捏紧,一个小苹果派就做好了,将做好的苹果派表面刷上蛋液,放入外面的土窑烘烤,大概过了十五分钟之后,拿出来查看,发现苹果派已经被炙烤的外表金黄,味道香气四溢,小心的用筷子来了一个,稍一用力,酥脆的外表就被夹开,里面的馅料流了出来,尝了一口之后发现,这个苹果派非常的成功,酥脆的表皮加上甜度适中的馅料,简直就是绝配。 ↑返回顶部↑