第40节（4 / 4）

  外头跟了不少人，东西是带齐全的，见穿着青色袄裙面容秀气的小丫鬟们放下碳炉，燃起上好的银霜炭，又呵呵笑了，“是奴婢多嘴了，还是嬷嬷想得周到。”
  待做面了，一般是要吊高汤的，揉面擀面也是一项力气活。
  王婆子殷勤说：“奴婢来吊高汤，擀面揉面有杨婆子，姑娘您先用点点心，待弄好了姑娘把面下进去便成了。”
  王婆子以前在其它府上做过事，府上抄家了，主人心慈提前放了他们出去，后来机缘巧合到了这处。
  以前府上那些姑娘姨娘，端着自己煲的汤做的菜或去孝敬或去讨好，有哪个是正经做的，无非是最后亲手把食材放进去。
  昭昭疑惑皱了皱眉，转头问杨婆子，“吊高汤怎么做？擀面揉面呢？”
  杨婆子沉默寡言，见昭昭问了，一条一条细致答了，一边答一边手把手教昭昭做长寿面。
  揉面擀面需要力气，昭昭的力气是以前做活练出来的，杨婆子眼含诧异。
  至于吊高汤，最重要的是那味，老师傅们大都凭感觉。 ↑返回顶部↑