分卷(11)(3 / 4)

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  华溪手痒拽了下香儿脑袋上的羊角辫。
  听到有好吃的,香儿巴巴的把另一个羊角辫也塞到华溪的手里,笑的一脸灿烂。
  华溪看着手里的辫子怔了怔,随即笑出了声,小馋猫。
  今天还能吃到臭豆腐吗?背着一筐草药的马庆儿,一进门就听见华溪的话,眼睛亮了。
  小叔叔才是大馋猫,奶奶说了,臭豆腐要拿来卖的,不能再吃了。香儿说完,朝着马庆儿吐了吐舌头。
  马庆儿讪笑的挠挠头,不是嘴馋,实在是吃一次就再也忘不掉了。尤其量少的情况下,又吃不够,心里头总会惦记着。
  再让夏姑娘多编几个方形的筐,豆腐是该多发酵一些。前期他可以施行饥饿营销,把臭豆腐的名声闯出来,后期,产量跟不上的话,别说一天了,半天恐怕就会卖光。
  我这就去。马庆儿放下的筐,急不可耐的就跑了出去。
  华溪看了一眼筐的草药,见还是他熟识那几种才放心的和香儿去了灶间。
  香儿是小,但生火是个能手,不稍片刻就在灶眼里生起了火。
  他就让香儿在边上看他怎么炒香蒜和肉丝,时不时的让她拿个鸡蛋和调味料什么的。
  耐心的一步步的告诉她怎么做。
  面粉里一定要慢慢的一点点加水,边加水便快速搅拌,搅成这样的小絮状。
  香儿睁着圆溜溜的眼睛,认真的听着,认真的使劲点头。
  看,炒锅里的水开了,火就调小一点,保持这样就可以。说着,华溪用钩子把灶眼里的柴禾扒拉散了。
  他端起调成棉絮状的碗,要一边搅拌,一边往锅里撒,才不会让面疙瘩粘连在一起。等他把面疙瘩都下好,往锅里放了一勺盐,两勺酱油。
  要想食物变得美味,就要加相应的调料,如果只是单一的咸盐,香味得不到提升,自然不会浓郁。
  不用华溪多说,这边看的眼睛都要掉进锅里的香儿,不停的舔嘴唇。
  面疙瘩汤,以前娘亲也做过,记忆里都从没有过这样的香味。
  华溪拿了一个鸡蛋,敲了一个口,一边慢慢倒蛋液一边慢慢搅拌,在锅里形成絮状凝固。
  稍微煮两分钟后,把小葱碎倒进去,出锅前,他又淋入两滴香油。
  去,叫你奶她们出来吃午饭。华溪好笑的拍了下猛吸溜口水的香儿。
  香儿抹了一把嘴,像只兔子似的连忙蹦出去喊人。
  华溪拍了几根黄瓜,搬上蒜末酱油再倒了几滴香油,一大盘拍黄瓜就做好了。
  这个季节最不缺蔬菜,不管是炒还是炖,在越来越热的天气里,都该吃些清凉爽口的。这个时候,吃冷面应该不错。
  嗯,他得想想怎么做了。
  疙瘩汤吗?怎么会这么香?张氏一进灶间,最先味道飘散在空气中的香味,香得她忍不住咽了好几下口水。
  调料放的对,自然能引出食物的香味来。这里太热,去院子里吃。
  这天越来越燥,灶间里闷,确实不适合吃饭了。等大东回来,我让他在院子里搭个凉棚。夏天里,咱们就在凉棚里吃。张氏说着话,把大锅里的疙瘩汤盛到大钵里,连同大勺子都端了出去。
  华溪想顺手拿几个空碗和勺子,被又窜进来的香儿抢了先,抱着碗筷就走了出去,他便端着那盘拍黄瓜走了出去。 ↑返回顶部↑

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