第98节(4 / 4)
阮湘琴对这个分数还算满意,这道剁椒鱼头于她的意义,就像浮油鸡片于靳城一样。她会做的第一道湘菜就是剁椒鱼头,这么多年过去,这道剁椒鱼头被她不断改进,已经是最好吃的版本了,也是她家酒楼的招牌菜。
她跟顾传璋学得那手孔府菜,到底是别人家的传承,加上鲁菜和湘菜本来味道就天差地别,阮湘琴吃不惯又做不惯。重新做回自己拿手的湘菜,哪怕这回丈夫并没有陪在她身边帮她出谋划策,阮湘琴也倍感自信,她不信还有做的比她更好吃的剁椒鱼头了。
鱼莜和青木大辅几乎同一时间完成,主持人询问他俩谁先,青木大辅举手示意,说他做的菜品要出锅趁热吃才好吃。主持人看向鱼莜,鱼莜点点头,她并不在意这几分钟的时间。
旁的选手都是用餐盘盛菜,而鱼莜用的是自带的砂锅,短时间内也不怕凉掉。
当青木大辅的餐品投在大屏上,几乎所有观众都认了出来,鱼莜笑了笑,怪不得他说要趁热吃,原来他做的是日本的国民美食,炸天妇罗,确实天妇罗这类炸物,一凉下来就不脆了。 ↑返回顶部↑
她跟顾传璋学得那手孔府菜,到底是别人家的传承,加上鲁菜和湘菜本来味道就天差地别,阮湘琴吃不惯又做不惯。重新做回自己拿手的湘菜,哪怕这回丈夫并没有陪在她身边帮她出谋划策,阮湘琴也倍感自信,她不信还有做的比她更好吃的剁椒鱼头了。
鱼莜和青木大辅几乎同一时间完成,主持人询问他俩谁先,青木大辅举手示意,说他做的菜品要出锅趁热吃才好吃。主持人看向鱼莜,鱼莜点点头,她并不在意这几分钟的时间。
旁的选手都是用餐盘盛菜,而鱼莜用的是自带的砂锅,短时间内也不怕凉掉。
当青木大辅的餐品投在大屏上,几乎所有观众都认了出来,鱼莜笑了笑,怪不得他说要趁热吃,原来他做的是日本的国民美食,炸天妇罗,确实天妇罗这类炸物,一凉下来就不脆了。 ↑返回顶部↑