临安美食录 第30节（1 / 4）
胡军汉点点头，再抽开食盒看第二道菜：
这道菜是梅菜扣肉，焖得烂烂的猪肉大五花扣在梅干菜上，夹起一块，五花肉被炸出了肥油又蒸熟，早就消散了肥油。
吃起来肥肉丰腴瘦肉细嫩，而下面承接的大块梅干菜则吸收了肥肉的油香，饱满得恰到好处。
而第三道菜则是马牙菜小饺子。马牙菜与兔肉切丁拌匀后，包在小小的饺子里头，夹一块起来一口送进嘴里。
又不油腻，又菜肉皆备，适合用脑的学子。
他又尝了一下其余几种菜肴，尝起来都好吃便利。
胡军汉便点点头：“我也尝过许多酒楼的菜肴，你这酒楼的菜肴倒不错。”
这话发自内心，他这些年一人吃饱全家不饿，逍遥自在，自然尝过不少酒楼的美食，这恒家酒楼的美食倒真的不错。
何况还不用花钱，这又能净赚一笔，胡军汉点点头：“这单生意我做了。”
第二十九章 人镜芙蓉（二合一）……
和胡军汉一般想法的军卒不少。
是以开试的那三天, 观桥贡院各个廊下贩卖的军卒手里拎着的都是恒家酒楼的食盒。
他们想的都差不多：反正都是一样的酒楼，恒家酒楼味道既然错不了能长时间保存，而且最主要的是他们根本都不用花钱。既然如此那么何乐而不为呢？
转眼三天考完, 颓靡的学子们如同被榨干了精血，各个回家倒头就睡。
待到睡醒后，这才茫然想去要吃什么。
自然想起自己在绞尽脑汁答卷时瞥见食盒上“恒家酒楼”四字, 此时浮现出脑海里的就是恒家酒楼四字。
于是一个个欣然决定：就去那家恒家酒楼吧。
到了酒楼，就见彤窗绣柱遮掩下一座气派的拐型小楼。
早有茶饭量酒博士迎了过来, 一看他们带着的头巾就知他们是读书人, 立刻热情的将他们迎了过去：
“贡试刚结束, 我们酒楼正好有为各位学子预备的折桂宴, 还请上座。”态度恭敬热情。
而后介绍道：“诸位如果是参加过贡试的学子购买我们酒楼的‘折桂宴’, 都能在我们这里获得八折的优惠，如果是曾经在贡试期间购买过我们食盒的人便可得七折。”
哦？还有这等好事？书生中有个柳书生先动了心：“我当时买过你家的食盒, 正好叫小厮去取。”
大宋历来民风淳朴，百姓们去酒楼食肆购买食物, 都可带走食器，吃完还回来便是。
即使是银制器皿, 也只需跟酒楼打声招呼便可带走。
因而恒家酒楼的食盒都在书生那里, 书生们便纷纷唤自己的小厮去取恒家酒楼的食盒，自己则施施然坐上酒楼, 等着吃这“折桂宴”。
书生中一名夏书生热爱跟人唱反调，此时还跟同伴抬杠：“这家酒楼也就是打个噱头, 说不定吃起来也不过尔尔。”
座中有不少人也这么怀疑，只不过刚考完试，心里有些茫然，又有些期待, 这时候吃什么都没什么太大的滋味，最重要的是图个吉利名头不是？
是以倒也无甚人应和。
反倒是其中一位名唤霍端友的书生朗声笑道：“夏兄此言差矣，还未吃怎能断言不过尔尔？”惹得书生们笑声不断。
说话间上了菜肴上来。 ↑返回顶部↑
这道菜是梅菜扣肉，焖得烂烂的猪肉大五花扣在梅干菜上，夹起一块，五花肉被炸出了肥油又蒸熟，早就消散了肥油。
吃起来肥肉丰腴瘦肉细嫩，而下面承接的大块梅干菜则吸收了肥肉的油香，饱满得恰到好处。
而第三道菜则是马牙菜小饺子。马牙菜与兔肉切丁拌匀后，包在小小的饺子里头，夹一块起来一口送进嘴里。
又不油腻，又菜肉皆备，适合用脑的学子。
他又尝了一下其余几种菜肴，尝起来都好吃便利。
胡军汉便点点头：“我也尝过许多酒楼的菜肴，你这酒楼的菜肴倒不错。”
这话发自内心，他这些年一人吃饱全家不饿，逍遥自在，自然尝过不少酒楼的美食，这恒家酒楼的美食倒真的不错。
何况还不用花钱，这又能净赚一笔，胡军汉点点头：“这单生意我做了。”
第二十九章 人镜芙蓉（二合一）……
和胡军汉一般想法的军卒不少。
是以开试的那三天, 观桥贡院各个廊下贩卖的军卒手里拎着的都是恒家酒楼的食盒。
他们想的都差不多：反正都是一样的酒楼，恒家酒楼味道既然错不了能长时间保存，而且最主要的是他们根本都不用花钱。既然如此那么何乐而不为呢？
转眼三天考完, 颓靡的学子们如同被榨干了精血，各个回家倒头就睡。
待到睡醒后，这才茫然想去要吃什么。
自然想起自己在绞尽脑汁答卷时瞥见食盒上“恒家酒楼”四字, 此时浮现出脑海里的就是恒家酒楼四字。
于是一个个欣然决定：就去那家恒家酒楼吧。
到了酒楼，就见彤窗绣柱遮掩下一座气派的拐型小楼。
早有茶饭量酒博士迎了过来, 一看他们带着的头巾就知他们是读书人, 立刻热情的将他们迎了过去：
“贡试刚结束, 我们酒楼正好有为各位学子预备的折桂宴, 还请上座。”态度恭敬热情。
而后介绍道：“诸位如果是参加过贡试的学子购买我们酒楼的‘折桂宴’, 都能在我们这里获得八折的优惠，如果是曾经在贡试期间购买过我们食盒的人便可得七折。”
哦？还有这等好事？书生中有个柳书生先动了心：“我当时买过你家的食盒, 正好叫小厮去取。”
大宋历来民风淳朴，百姓们去酒楼食肆购买食物, 都可带走食器，吃完还回来便是。
即使是银制器皿, 也只需跟酒楼打声招呼便可带走。
因而恒家酒楼的食盒都在书生那里, 书生们便纷纷唤自己的小厮去取恒家酒楼的食盒，自己则施施然坐上酒楼, 等着吃这“折桂宴”。
书生中一名夏书生热爱跟人唱反调，此时还跟同伴抬杠：“这家酒楼也就是打个噱头, 说不定吃起来也不过尔尔。”
座中有不少人也这么怀疑，只不过刚考完试，心里有些茫然，又有些期待, 这时候吃什么都没什么太大的滋味，最重要的是图个吉利名头不是？
是以倒也无甚人应和。
反倒是其中一位名唤霍端友的书生朗声笑道：“夏兄此言差矣，还未吃怎能断言不过尔尔？”惹得书生们笑声不断。
说话间上了菜肴上来。 ↑返回顶部↑