一日三餐 第67节（3 / 4）
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
最新评论：
【这章学到了！！！挑螃蟹！！很有用】
【别人过于社死的事情会一直记得。比如我之前在厕所门口接水看见一个小姐姐一头走进男厕所，我当时还怀疑我看错了，然后下一秒和那个惊慌失措跑出来的小姐姐大眼瞪小眼。我能感觉到她有多么的恐慌无助和尴尬。以至于我现在都还能记得清清楚楚。】
【我以前也有点社恐，怕给人添麻烦也怕别人对我印象不好，现在想开了，现在自己可以拒绝别人，并且可以大方地表达拒绝的原因，我觉得自己进步很大哈哈哈】
【救...我现在就是刚刚打算睡觉突然想到之前发生的巨尴尬的事 给我一下整不困了 又开灯打开小说】
【哈哈哈，摸的鱼】
【我也是总回想自己干过的糗事……】
【刺激！！！小车车大能量】
【作者大大的脑洞棒，快来一瓶营养液继续头脑风暴吧～】
-完-
◇ 54、蟹炒蛋
黄豆芽烧老豆腐
夏皎说：“我上班时候可没有摸鱼。”
温崇月略加思索：“那需不需要老师为你奖励一朵小红花？”
夏皎：“不要！”
温崇月笑, 低头斩蟹身，这是一件颇具技巧性的工作，首先将整只蟹身竖起来, 要精准无误地将刀从第二只和第三只蟹脚中插入，讲究一个快狠准。慢了可不行, 容易将蟹肉也挤出来。今天要炒好几只梭子蟹，温崇月不打算炒蟹盖, 直接将蟹黄挖出来。
说了要教夏皎，就真的认真教她。蟹的胃不能吃，温崇月剃出来给她看，大闸蟹的蟹胃硬硬的，而梭子蟹的软一点儿, 比起来，像沙包, 去蟹胃得留心点儿, 不小心就弄破了。
蟹钳有颜色的一面放在上面，刀背砸碎——手可不能放蟹钳上, 容易被软骨带着钳子夹住，“死蟹夹煞人”这句话可不是平白无故出现的。
夏皎的肚子饿到咕咕噜噜地叫, 一想到等会儿要吃晚餐，因此现在也不想再吃零食，小尾巴一样跟着温崇月，主动提出帮忙。她不擅长处理蟹, 还能切姜切葱, 做一些其他简单的配菜。
炒蟹最好要用大锅大火, 家里面的没有饭店那样的大铁锅, 用小火炒完还得焖一小会儿, 不然堆叠在一块儿不容易熟。蟹体水分多，稍稍加点盐就炒出汤汁来，和蟹黄在一块儿，香喷喷。
温崇月拆了蟹脚上的肉，起油锅，等烧热了，直接打进去三个鸡蛋，蛋白翻成丝丝的形状，蛋黄用铲子切成块儿，倒进去蟹钳蟹脚肉，添米醋姜糖并一点生抽，炒匀后直接出锅。
眼看着夏皎口水要流成长江了，温崇月忍俊不禁，先拿了筷子递过去：“小馋虫，饿狠了？先慢慢吃，我做其他的。”
温老师饭量大，单单是这三个菜完全不行，夏皎夹了一块蟹脚炒蛋，蛋炒得嫩，用来炒蛋的蟹脚肉是温崇月挑出来的，和鸡蛋一块儿吃，蓬松绵密，丰腴柔软。她捧着蛋吃得开心，冷不丁听温崇月问：“上海话里的’蟹脚’什么意思？”
夏皎举手：“和狗腿子差不多。”
温崇月称赞：“真聪明——来，张嘴。” ↑返回顶部↑
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蟹钳有颜色的一面放在上面，刀背砸碎——手可不能放蟹钳上, 容易被软骨带着钳子夹住，“死蟹夹煞人”这句话可不是平白无故出现的。
夏皎的肚子饿到咕咕噜噜地叫, 一想到等会儿要吃晚餐，因此现在也不想再吃零食，小尾巴一样跟着温崇月，主动提出帮忙。她不擅长处理蟹, 还能切姜切葱, 做一些其他简单的配菜。
炒蟹最好要用大锅大火, 家里面的没有饭店那样的大铁锅, 用小火炒完还得焖一小会儿, 不然堆叠在一块儿不容易熟。蟹体水分多，稍稍加点盐就炒出汤汁来，和蟹黄在一块儿，香喷喷。
温崇月拆了蟹脚上的肉，起油锅，等烧热了，直接打进去三个鸡蛋，蛋白翻成丝丝的形状，蛋黄用铲子切成块儿，倒进去蟹钳蟹脚肉，添米醋姜糖并一点生抽，炒匀后直接出锅。
眼看着夏皎口水要流成长江了，温崇月忍俊不禁，先拿了筷子递过去：“小馋虫，饿狠了？先慢慢吃，我做其他的。”
温老师饭量大，单单是这三个菜完全不行，夏皎夹了一块蟹脚炒蛋，蛋炒得嫩，用来炒蛋的蟹脚肉是温崇月挑出来的，和鸡蛋一块儿吃，蓬松绵密，丰腴柔软。她捧着蛋吃得开心，冷不丁听温崇月问：“上海话里的’蟹脚’什么意思？”
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