第190节(2 / 4)
“没事,我再熬个白茅根荸荠汤。”许秧上楼把东西放好,把带回来的两朵三角梅花夹进日记本里。
莲藕去皮,部分打成泥,部分切成碎颗粒,再加入少许的肉泥、淀粉,加入适量地调味料并搅拌上劲,而后下油锅炸。
第一遍炸熟,复炸定型,保持酥脆的口感。
炸好的藕饼成扁圆形,非常香,外面酥脆,内里嫩,又有莲藕颗粒,保持爽脆的口感,又能吃到肉香,非常诱人。
文文小朋友可以一口气吃下七八个。
除了藕饼,许秧还做了简单瘦肉粥和炒茼蒿,配着藕饼吃正好。
许秧拍了照片发小群里,以往她一发照片,小伙伴们就冒泡哇哇直叫。
而现在,大家工作忙、学习忙,过了好久,才陆陆续续冒泡,无一不是哭泣脸。
就算是在同一个城市里,也很难再像以前那样,想吃许秧的手艺,就能够任性地跑过来了。
许秧安抚了大家几句,承诺今年亲手给他们做一批脆肠。
刘莹和许澈现在不做脆肠,许秧也没做,微店关了之后,大家想再吃到他们家这个风味的脆肠,难度可谓不小。
杨霞卿他们高兴得哇哇大叫,每个人都要几十斤不止。
许秧有些无语,直言他们是想要累死自己,话是这么说,但她还是会认真准备的。
大家都忙,但这个群里的联系并没断,彼此之间也会寄东西。
在群里水了几句,许秧退出来,想了想,把刚才拍的藕饼发给于承禹。
“你刚做的?”于承禹看到照片,没出息地咽了口口水,他还真有点饿了,中午是野餐,看似吃饱了,实际上没多少东西。
“文文想吃,我就做了,你想吃的话我帮你装点,你等会过来拿。”
“我这就过去。”于承禹马上抓起手机和钥匙,换鞋出门。
许秧舀了一碗白茅根荸荠汤给文文,看到于承禹的信息,嘴角弯了弯。
“姑姑,你刚才笑得好好看。”文文捧着碗大口喝着,大眼睛却咕噜咕噜转着。
许秧捏捏他的小脸;“好喝吗?”
“好喝,姑姑做的最好吃了。”文文嘴巴甜甜的,“真希望天天能吃到姑姑做的饭。”
“那可能没办法了,要不你跟姑姑学做饭?”许秧逗着文文说道。
文文纠结了下,摇头说:“不要,我长大后要当英雄,来拯救地球。”
许秧闻言不由哈哈大笑,小孩子的童言童语可真是可爱。
许澈看到于承禹,热情地打招呼,这些年下来,他们已经很熟了。
他高兴地给于承禹推荐藕饼:“秧秧做的藕饼,非常好吃。”
他可是知道厨房里还有半盆没有炸呢。
“谢谢。”于承禹喝着粥,吃着藕饼,临走还带了一小袋,感觉今天很是圆满。
吃过晚饭,许澈把文文丢给许秧,自己跑去商场找刘莹,看小女儿。 ↑返回顶部↑
莲藕去皮,部分打成泥,部分切成碎颗粒,再加入少许的肉泥、淀粉,加入适量地调味料并搅拌上劲,而后下油锅炸。
第一遍炸熟,复炸定型,保持酥脆的口感。
炸好的藕饼成扁圆形,非常香,外面酥脆,内里嫩,又有莲藕颗粒,保持爽脆的口感,又能吃到肉香,非常诱人。
文文小朋友可以一口气吃下七八个。
除了藕饼,许秧还做了简单瘦肉粥和炒茼蒿,配着藕饼吃正好。
许秧拍了照片发小群里,以往她一发照片,小伙伴们就冒泡哇哇直叫。
而现在,大家工作忙、学习忙,过了好久,才陆陆续续冒泡,无一不是哭泣脸。
就算是在同一个城市里,也很难再像以前那样,想吃许秧的手艺,就能够任性地跑过来了。
许秧安抚了大家几句,承诺今年亲手给他们做一批脆肠。
刘莹和许澈现在不做脆肠,许秧也没做,微店关了之后,大家想再吃到他们家这个风味的脆肠,难度可谓不小。
杨霞卿他们高兴得哇哇大叫,每个人都要几十斤不止。
许秧有些无语,直言他们是想要累死自己,话是这么说,但她还是会认真准备的。
大家都忙,但这个群里的联系并没断,彼此之间也会寄东西。
在群里水了几句,许秧退出来,想了想,把刚才拍的藕饼发给于承禹。
“你刚做的?”于承禹看到照片,没出息地咽了口口水,他还真有点饿了,中午是野餐,看似吃饱了,实际上没多少东西。
“文文想吃,我就做了,你想吃的话我帮你装点,你等会过来拿。”
“我这就过去。”于承禹马上抓起手机和钥匙,换鞋出门。
许秧舀了一碗白茅根荸荠汤给文文,看到于承禹的信息,嘴角弯了弯。
“姑姑,你刚才笑得好好看。”文文捧着碗大口喝着,大眼睛却咕噜咕噜转着。
许秧捏捏他的小脸;“好喝吗?”
“好喝,姑姑做的最好吃了。”文文嘴巴甜甜的,“真希望天天能吃到姑姑做的饭。”
“那可能没办法了,要不你跟姑姑学做饭?”许秧逗着文文说道。
文文纠结了下,摇头说:“不要,我长大后要当英雄,来拯救地球。”
许秧闻言不由哈哈大笑,小孩子的童言童语可真是可爱。
许澈看到于承禹,热情地打招呼,这些年下来,他们已经很熟了。
他高兴地给于承禹推荐藕饼:“秧秧做的藕饼,非常好吃。”
他可是知道厨房里还有半盆没有炸呢。
“谢谢。”于承禹喝着粥,吃着藕饼,临走还带了一小袋,感觉今天很是圆满。
吃过晚饭,许澈把文文丢给许秧,自己跑去商场找刘莹,看小女儿。 ↑返回顶部↑