第26节（4 / 4）
他闻了闻那个发酵粉，这个东西他在魔都也没有见过，看来也是系统里面兑换的，真是个好东西，这么多，只需要一点点。
面团随手扒拉一下，扯出一块，露出里头针孔般密集的蜂窝状气孔，面香味随处飘散，发好的面团看起来很是浑圆，光滑，很有弹性，不过这是第一次发面，将发好的面都掏出来放在擦干净的桌子上，再次用力的揉搓，面团又变得小，和刚开始那样大，通常而言，面包是甜味的比较收欢迎，所以这次得加一些糖，按照比例，得放一斤左右得糖，这里得糖有些贵，快赶上了油的价格，再加一些盐，盐给一点点提味儿，给了一些水，再次的搅匀，开始揉，和之前刚揉面团那样一直揉到光滑，不再沾手，把兑换出来的黄油拿一些出来，六斤面粉大约半斤左右的黄油，切好加入面团里，加了黄油的面团很滑腻，拉扯性看起来非常的好，等到可以随意的用手撑出一层薄薄的膜这才完事，再放进盆子里等待第二次发酵。
这一次的发酵比上次快一些，陆博源稍微等了一会儿，趁着这会儿去看了下陆晓晓那边，陆晓晓已经弄出了不少的炭火，泼了水，放进灶膛那边用草木灰盖着，虽然是成功了，厨房里尽是烟。
好在没人在意这个，各个都很好奇陆博源到底会捣鼓出什么玩意来。
“好了，应该差不多了，晓晓等会儿再烧火。”
“好的。”
抹了抹脸，陆晓晓不知道，他这会儿都成花猫脸了，乌黑的爪印子满脸都是。 ↑返回顶部↑
面团随手扒拉一下，扯出一块，露出里头针孔般密集的蜂窝状气孔，面香味随处飘散，发好的面团看起来很是浑圆，光滑，很有弹性，不过这是第一次发面，将发好的面都掏出来放在擦干净的桌子上，再次用力的揉搓，面团又变得小，和刚开始那样大，通常而言，面包是甜味的比较收欢迎，所以这次得加一些糖，按照比例，得放一斤左右得糖，这里得糖有些贵，快赶上了油的价格，再加一些盐，盐给一点点提味儿，给了一些水，再次的搅匀，开始揉，和之前刚揉面团那样一直揉到光滑，不再沾手，把兑换出来的黄油拿一些出来，六斤面粉大约半斤左右的黄油，切好加入面团里，加了黄油的面团很滑腻，拉扯性看起来非常的好，等到可以随意的用手撑出一层薄薄的膜这才完事，再放进盆子里等待第二次发酵。
这一次的发酵比上次快一些，陆博源稍微等了一会儿，趁着这会儿去看了下陆晓晓那边，陆晓晓已经弄出了不少的炭火，泼了水，放进灶膛那边用草木灰盖着，虽然是成功了，厨房里尽是烟。
好在没人在意这个，各个都很好奇陆博源到底会捣鼓出什么玩意来。
“好了，应该差不多了，晓晓等会儿再烧火。”
“好的。”
抹了抹脸，陆晓晓不知道，他这会儿都成花猫脸了，乌黑的爪印子满脸都是。 ↑返回顶部↑