第五百三十一章熏肉大饼来两套（1 / 2）
大酒楼要么是包间要么是达官显贵嘴都比较严，哪里有这市井之地畅所欲言小道消息广泛。
掌柜的干活的看样子都是一大家子人，年纪大的女人一手皱纹在擦桌子。几个岁数小的从后厨放前端菜，还有个在屋外面照料牲口。
一个上年纪的男人留着花白的八撇胡上前招呼。
看见青墨和小猿这两人的打扮态度也是习以为常的不冷不热含糊道：“客官主殿还是打尖儿，吃点什么？”
“随便来点，糊口就可。后院备个小间儿。”青墨应着找个角落坐好。
小猿可是抱着吃一顿的心进来的，一听青墨说随便来点可着急了，住什么样他不计较反正他是树上下来的，但是吃可是大事，央求道：主人，这家的招牌大饼熏肉老有名气了。”
“来两套。再加两盘水果羹，两壶米酒。”青墨勾勾嘴角再次对老掌柜的吩咐。看小猿面黄肌瘦修为没什么增加的模样这两三年也是受了不少苦。
“耶！”小猿心里欢喜，真没想到主人还给自己点了酒，以前在无涯殿主人是严禁自己无事喝酒的，除非什么大日子才行。看来这几年不光是自己想主人了主人也想自己了。没根错人，真是个有情有义的主人啊！
青墨把小猿凑过来臭美的脸推开，暗笑，傻孩子，两壶酒下肚你可以喝睡了。
片刻后，一个青年后生端上来硕大的托盘，里面两套熏肉大饼，两盘水果羹，少顷又送来两壶米酒。
小猿的眼神立刻亮了，毫不犹豫的抓起一块大饼裹上肉：“内什么，主人，我先开动了。这大饼烙的有水平——”
熏肉大饼是胡食，面饼有一张盘子大小，外焦里嫩烙的焦黄儿，裹上几块老板家特色招牌的带皮猪五花肉。
这肉可不是一般的猪肉快儿，是有讲究的。 都要用葱段、姜片，精盐，酱油，白糖，米酒，熟硝，香油，香料包煨好，光那调料包就有花椒、八角、肉桂、陈皮、砂仁、白芷、良姜、草果、丁香、小茴香等十几味。
烧熟出锅再用酱锅里的调味酱酱熟捞出，摆在熏箅上。盖严锅盖，干熏片刻，最后才出锅刷香油。
敦煌一带非常流行，梓荫山离敦煌近，人妖混杂，基本妖界的文化和人界差不多，基本敦煌那里流行啥京都就流行啥。
小猿在无涯殿时成天吃这口儿，那时候他已经被锻炼成了吃货，这几年被灵尾赶出无涯殿颠沛流离到处找野食儿，他最愁的就是没那吃的好日子了。
一盘子熏肉一张大饼，几口就下了肚。
又咕咕喝掉一壶米酒，小脸绯红，赶上猴屁股了。
没吃够，只能就和点水果也不解馋。小猿已经有点醉意，醉眼磨合的看着青墨面前的一套吃食。
主人一口没动。
暴殄天物啊。偷眼打量主人，主人的眼光似乎越过他在看外面还是门口的，心不在焉的样子。
“主人，你那饼还不吃，都凉了，凉了就不好吃了。”说完自己倒是舔了甜嘴角的口水。
青墨没说话眼皮都没动，伸手将自己面前的一套熏肉大饼外加水果米酒都推到小猿眼前。
“啊？都给我啊？”小猿喜出望外，急溜抓起大饼又卷了许多肉——
青墨的视线一直在门口徘徊。此时应该正是上客的时候，但是这个小店里的人不多，除了他们这桌还有一伙人也没什么声息，青墨并没听到他想知道的议论。
就在此时，大门外一阵嘈杂：“钱掌柜的快出来给老子喂胡狼兽，老子赶紧吃一口熏肉大饼速速赶往京都。”
“哎——好喽官爷!”店里面急忙跑出一个中年汉子就是刚才负责喂牲口的男子。
随即门外进来三个官差打扮的汉子。其中为首的估计就是刚才大嗓门咋呼的。面貌刚健身材壮硕，一看就不是个等闲之辈。
果然掌柜的笑脸相迎，安顿好这三个人坐下，又赠送了一盘点心，一盘水果让官爷们小吃着：“黄官爷，哪阵风把您给吹来了，来了就多坐会，小店给官爷们做几样拿手菜，着什么急呢。”
看样子这几位也是常来常往的和掌柜的很熟。 ↑返回顶部↑
掌柜的干活的看样子都是一大家子人，年纪大的女人一手皱纹在擦桌子。几个岁数小的从后厨放前端菜，还有个在屋外面照料牲口。
一个上年纪的男人留着花白的八撇胡上前招呼。
看见青墨和小猿这两人的打扮态度也是习以为常的不冷不热含糊道：“客官主殿还是打尖儿，吃点什么？”
“随便来点，糊口就可。后院备个小间儿。”青墨应着找个角落坐好。
小猿可是抱着吃一顿的心进来的，一听青墨说随便来点可着急了，住什么样他不计较反正他是树上下来的，但是吃可是大事，央求道：主人，这家的招牌大饼熏肉老有名气了。”
“来两套。再加两盘水果羹，两壶米酒。”青墨勾勾嘴角再次对老掌柜的吩咐。看小猿面黄肌瘦修为没什么增加的模样这两三年也是受了不少苦。
“耶！”小猿心里欢喜，真没想到主人还给自己点了酒，以前在无涯殿主人是严禁自己无事喝酒的，除非什么大日子才行。看来这几年不光是自己想主人了主人也想自己了。没根错人，真是个有情有义的主人啊！
青墨把小猿凑过来臭美的脸推开，暗笑，傻孩子，两壶酒下肚你可以喝睡了。
片刻后，一个青年后生端上来硕大的托盘，里面两套熏肉大饼，两盘水果羹，少顷又送来两壶米酒。
小猿的眼神立刻亮了，毫不犹豫的抓起一块大饼裹上肉：“内什么，主人，我先开动了。这大饼烙的有水平——”
熏肉大饼是胡食，面饼有一张盘子大小，外焦里嫩烙的焦黄儿，裹上几块老板家特色招牌的带皮猪五花肉。
这肉可不是一般的猪肉快儿，是有讲究的。 都要用葱段、姜片，精盐，酱油，白糖，米酒，熟硝，香油，香料包煨好，光那调料包就有花椒、八角、肉桂、陈皮、砂仁、白芷、良姜、草果、丁香、小茴香等十几味。
烧熟出锅再用酱锅里的调味酱酱熟捞出，摆在熏箅上。盖严锅盖，干熏片刻，最后才出锅刷香油。
敦煌一带非常流行，梓荫山离敦煌近，人妖混杂，基本妖界的文化和人界差不多，基本敦煌那里流行啥京都就流行啥。
小猿在无涯殿时成天吃这口儿，那时候他已经被锻炼成了吃货，这几年被灵尾赶出无涯殿颠沛流离到处找野食儿，他最愁的就是没那吃的好日子了。
一盘子熏肉一张大饼，几口就下了肚。
又咕咕喝掉一壶米酒，小脸绯红，赶上猴屁股了。
没吃够，只能就和点水果也不解馋。小猿已经有点醉意，醉眼磨合的看着青墨面前的一套吃食。
主人一口没动。
暴殄天物啊。偷眼打量主人，主人的眼光似乎越过他在看外面还是门口的，心不在焉的样子。
“主人，你那饼还不吃，都凉了，凉了就不好吃了。”说完自己倒是舔了甜嘴角的口水。
青墨没说话眼皮都没动，伸手将自己面前的一套熏肉大饼外加水果米酒都推到小猿眼前。
“啊？都给我啊？”小猿喜出望外，急溜抓起大饼又卷了许多肉——
青墨的视线一直在门口徘徊。此时应该正是上客的时候，但是这个小店里的人不多，除了他们这桌还有一伙人也没什么声息，青墨并没听到他想知道的议论。
就在此时，大门外一阵嘈杂：“钱掌柜的快出来给老子喂胡狼兽，老子赶紧吃一口熏肉大饼速速赶往京都。”
“哎——好喽官爷!”店里面急忙跑出一个中年汉子就是刚才负责喂牲口的男子。
随即门外进来三个官差打扮的汉子。其中为首的估计就是刚才大嗓门咋呼的。面貌刚健身材壮硕，一看就不是个等闲之辈。
果然掌柜的笑脸相迎，安顿好这三个人坐下，又赠送了一盘点心，一盘水果让官爷们小吃着：“黄官爷，哪阵风把您给吹来了，来了就多坐会，小店给官爷们做几样拿手菜，着什么急呢。”
看样子这几位也是常来常往的和掌柜的很熟。 ↑返回顶部↑