炮灰原配逆袭暴富了[八零] 第58节（3 / 4）
转而把思绪转到了雪花酥上,颜值高，口味好,也可以分开包装。
给出配方之前，裴丽先买回来材料,打算自己在家做点,果干这季节不好买到,她主要以坚果做底。
最关键的黄油配方,她也写了一份。
锅加热后加入黄油融化，之后倒入棉花糖不停搅拌，棉花糖也化成粘稠状后关火，舀少量奶粉进去，搅拌后加入各类坚果和饼干碎。
托盘底放油纸，撒上奶粉防黏，而后就可以把雪花酥半成品铲到托盘里，压平。
再撒上一次奶粉，端到窗台放凉就行了。
裴丽是晚上睡前做的，等她第二天早上起来，雪花酥已经成型了，表面是一层层白白的奶粉，切开能看到里面各种坚果，入口微甜，奶香味十足。
她给自家留了点当零嘴吃，又带上剩下的大半跟写好的配方先去店里。
店里新招了bbzl两位员工，分到他们身上的活就没那么多了，王翠兰在店里忙了会儿不知道干嘛，拉上裴永富拎着竹筐去挖野菜了，裴丽待到早上最忙的一波过去，坐车去县城找赵觉，顺便再看下店铺的装修进度。
汽车站离她自己的店更近，裴丽从车上下来，先去了自家店里，此时刚十一点，还没到午饭时间，装修队伍正忙着，正在砌灶台，领头的男人看到她过来急忙走近汇报进度，“前两天按照你说的把水管和电线都铺好了，最基础的底已经差不多了。”
水电可是大事不能马虎，裴丽想着自己再检查一遍，对他笑道：“没事，你们先忙，我随便看看。”
男人说完去忙自己的事了。
这个装修队伍是赵觉推荐的，做事认真，裴丽检查了下，确实没啥问题，她说了声大家辛苦了离开了店，出了店铺，她先吃了午饭，感觉肚子没那么空了才去赵觉的糖果铺。
赵觉正巧在店里，一看她拎着东西过来，瞬间明白了什么意思，急忙起身迎了上来，邵雪雪本来在一旁理货，也走了过来。
裴丽看到他们俩期待的眼神，把打包好的雪花酥放到了桌子上，“尝尝怎么样？”
赵觉咽了下口水，小心翼翼拿了一颗放进嘴里。
邵雪雪也拿了一颗。
芝麻糖里头有姜，口味可能有点刺激，有些人会不太喜欢，但雪花酥口感绵软平和，真的是没人不喜欢。
裴丽对这个很有信心。
果然，下一秒赵觉刚嚼了两下，就发出了惊呼，“这也太好吃了，甜香甜香的。”
邵雪雪也连连赞叹，“丽丽，你手艺也太好了。”
赵觉意犹未尽，拿起又吃了一颗，格外确信：“这个肯定能大卖！”
裴丽高兴地笑笑，“后续就看你了。”
赵觉一个劲点头，保证一定会做好。
裴丽把配方交给他，“开春了有草莓上市，到时候可以做成果干加进去。”
“这份配方可改进余地很大。”
“行，我先研究，等以后遇到不懂的再问你。”
赵觉接过配方。
“你店铺装修怎么样了？”
邵雪雪拉她说起了别的。 ↑返回顶部↑
给出配方之前，裴丽先买回来材料,打算自己在家做点,果干这季节不好买到,她主要以坚果做底。
最关键的黄油配方,她也写了一份。
锅加热后加入黄油融化，之后倒入棉花糖不停搅拌，棉花糖也化成粘稠状后关火，舀少量奶粉进去，搅拌后加入各类坚果和饼干碎。
托盘底放油纸，撒上奶粉防黏，而后就可以把雪花酥半成品铲到托盘里，压平。
再撒上一次奶粉，端到窗台放凉就行了。
裴丽是晚上睡前做的，等她第二天早上起来，雪花酥已经成型了，表面是一层层白白的奶粉，切开能看到里面各种坚果，入口微甜，奶香味十足。
她给自家留了点当零嘴吃，又带上剩下的大半跟写好的配方先去店里。
店里新招了bbzl两位员工，分到他们身上的活就没那么多了，王翠兰在店里忙了会儿不知道干嘛，拉上裴永富拎着竹筐去挖野菜了，裴丽待到早上最忙的一波过去，坐车去县城找赵觉，顺便再看下店铺的装修进度。
汽车站离她自己的店更近，裴丽从车上下来，先去了自家店里，此时刚十一点，还没到午饭时间，装修队伍正忙着，正在砌灶台，领头的男人看到她过来急忙走近汇报进度，“前两天按照你说的把水管和电线都铺好了，最基础的底已经差不多了。”
水电可是大事不能马虎，裴丽想着自己再检查一遍，对他笑道：“没事，你们先忙，我随便看看。”
男人说完去忙自己的事了。
这个装修队伍是赵觉推荐的，做事认真，裴丽检查了下，确实没啥问题，她说了声大家辛苦了离开了店，出了店铺，她先吃了午饭，感觉肚子没那么空了才去赵觉的糖果铺。
赵觉正巧在店里，一看她拎着东西过来，瞬间明白了什么意思，急忙起身迎了上来，邵雪雪本来在一旁理货，也走了过来。
裴丽看到他们俩期待的眼神，把打包好的雪花酥放到了桌子上，“尝尝怎么样？”
赵觉咽了下口水，小心翼翼拿了一颗放进嘴里。
邵雪雪也拿了一颗。
芝麻糖里头有姜，口味可能有点刺激，有些人会不太喜欢，但雪花酥口感绵软平和，真的是没人不喜欢。
裴丽对这个很有信心。
果然，下一秒赵觉刚嚼了两下，就发出了惊呼，“这也太好吃了，甜香甜香的。”
邵雪雪也连连赞叹，“丽丽，你手艺也太好了。”
赵觉意犹未尽，拿起又吃了一颗，格外确信：“这个肯定能大卖！”
裴丽高兴地笑笑，“后续就看你了。”
赵觉一个劲点头，保证一定会做好。
裴丽把配方交给他，“开春了有草莓上市，到时候可以做成果干加进去。”
“这份配方可改进余地很大。”
“行，我先研究，等以后遇到不懂的再问你。”
赵觉接过配方。
“你店铺装修怎么样了？”
邵雪雪拉她说起了别的。 ↑返回顶部↑