穿成年代文后妈对照组[七零] 第97节（2 / 4）
顾乔原本想用椰肉煲鸡汤的，不过想到自己到时候坐月子，肯定少不了鸡汤，现在就先别浪费了，还是把椰子肉烤干了，做成椰子片吃。
单纯的椰子片味道是很淡的，因此顾乔特意在外面刷上了一层蜂蜜，又加了一点白砂糖，等烤出来之后，喂给秦朝晖尝了尝：“怎么样？”
“好甜呀！”秦朝晖觉得真好吃，椰子片脆脆的，还有一种清新的香气，原以为椰子水已经够好喝的了，没想到椰子片还能更好吃。
顾乔给两个小家伙一人抓了一口袋，还叮嘱他们给柳蓉蓉也送点过去，她现在没胃口，吃点零食应该还是可以的。
柳蓉蓉是十一月份的预产期，等到十月中旬的时候，就有一位穿着体面的老太太过来了，当时顾乔正在家看资料，明天就要正式开始海水养殖了，她这段时77zl间正在准备这个。
“同志你好，请问吴用家怎么走？”
顾乔一抬头，看见这位老太太有些熟悉的长相，笑着道：“您是柳蓉蓉的母亲吧，她家就在旁边呢，拐个弯就到了。”
柳母盯着顾乔看了一会儿，笑道：“你就是小乔吧，蓉蓉经常跟我提起你，说你对她可好了，我们家蓉蓉性格特别闹腾，也多亏了你们平时照顾她了。”
“您客气了。”顾乔笑了笑，她就知道自己没猜错，柳蓉蓉还让柳母还是特别像的。
柳母和顾乔说了一会儿话后才离开，而顾乔则是穿好外套去了军区大门口。
在那里，高慧已经等着了：“小乔姐！”
自从确定今天要开始水产养殖之后，顾乔和高慧，还有之前一起去学习的周勇，都见过好几面了，聊的都是相关的事。
虽然周勇话很少，但顾乔发现他在这方面心思很细，而且特别勤快，有好几次需要和渔民交涉的事，都是他去干的。
几人坐着车到了海边，这里最先要开始的，是海带的养殖。
在海边，紫菜和海带基本是每家每户都必不可少的食物，不过紫菜在近海的礁石上可以采集到，而且数量很多。
但海带就比较复杂了，一般都需要潜水去摘。
而且海带还能预防甲状腺相关的病，食用价值更高，经济效能也更大一些，所以这边最先要进行实验的，就是海带。
因为已经和渔民说好了细节，这段时间最主要的，就是找到水温和水流都合适的海域，然后将养殖筏都种下去就可以了。
顾乔他们的任务不重，主要是和渔民们进行细节的沟通，等到弄好之后，高慧就说自己要去县里买点东西。
正好有车，顾乔也就跟着去了。
米面这些都买了一点，正好看到还剩下一点猪下水也买了回来，她记得柳蓉蓉现在没什么胃口，就想着给她做一道毛血旺吃吃，这种又辣又麻的川菜最开胃了。
正好有猪毛肚，回去之后，顾乔就把它腌制了起来，去除腥味。
毛血旺虽然最常见的，是往里面放鸭血、毛肚和午餐肉，不过现在材料有限，而且顾乔从前做毛血旺，也都是喜欢什么放什么的。
首先要炒的就是锅底，这一步和做火锅底料倒是有点类似。
先爆香葱姜蒜，然后用豆瓣酱和辣椒酱一起炒出红油，顾乔记得柳蓉蓉没有自己这么能吃辣，于是特意少放了一点辣椒，等到滋滋作响的红油炒好之后，就能往里面加水和盐了，中和一下味道。
等到一锅子香辣的锅底炒好了之后，就能放食材了，顾乔买来的猪下水里，还有一点肥肠，这个比较难煮熟，就先放进去。
毛血旺里煮食材的顺序，和火锅差不多，都是哪个更难煮熟一点就先放进去。
顾乔这次做的有点多，特意分了两个盘子盛出来，主要是大白菜和土豆多，这两种已经是吃川菜时，必不可少的蔬菜了77zl。
等到都盛出来了，就在上面撒点干辣椒和蒜末，最后用花椒爆香一点菜籽油，往辣椒上面一泼，“哗啦——”的一声，香味就彻底刺激出来了。
顾乔留了一盘放在家里自己吃，而另一盘则是给柳蓉蓉送了过去。 ↑返回顶部↑
单纯的椰子片味道是很淡的，因此顾乔特意在外面刷上了一层蜂蜜，又加了一点白砂糖，等烤出来之后，喂给秦朝晖尝了尝：“怎么样？”
“好甜呀！”秦朝晖觉得真好吃，椰子片脆脆的，还有一种清新的香气，原以为椰子水已经够好喝的了，没想到椰子片还能更好吃。
顾乔给两个小家伙一人抓了一口袋，还叮嘱他们给柳蓉蓉也送点过去，她现在没胃口，吃点零食应该还是可以的。
柳蓉蓉是十一月份的预产期，等到十月中旬的时候，就有一位穿着体面的老太太过来了，当时顾乔正在家看资料，明天就要正式开始海水养殖了，她这段时77zl间正在准备这个。
“同志你好，请问吴用家怎么走？”
顾乔一抬头，看见这位老太太有些熟悉的长相，笑着道：“您是柳蓉蓉的母亲吧，她家就在旁边呢，拐个弯就到了。”
柳母盯着顾乔看了一会儿，笑道：“你就是小乔吧，蓉蓉经常跟我提起你，说你对她可好了，我们家蓉蓉性格特别闹腾，也多亏了你们平时照顾她了。”
“您客气了。”顾乔笑了笑，她就知道自己没猜错，柳蓉蓉还让柳母还是特别像的。
柳母和顾乔说了一会儿话后才离开，而顾乔则是穿好外套去了军区大门口。
在那里，高慧已经等着了：“小乔姐！”
自从确定今天要开始水产养殖之后，顾乔和高慧，还有之前一起去学习的周勇，都见过好几面了，聊的都是相关的事。
虽然周勇话很少，但顾乔发现他在这方面心思很细，而且特别勤快，有好几次需要和渔民交涉的事，都是他去干的。
几人坐着车到了海边，这里最先要开始的，是海带的养殖。
在海边，紫菜和海带基本是每家每户都必不可少的食物，不过紫菜在近海的礁石上可以采集到，而且数量很多。
但海带就比较复杂了，一般都需要潜水去摘。
而且海带还能预防甲状腺相关的病，食用价值更高，经济效能也更大一些，所以这边最先要进行实验的，就是海带。
因为已经和渔民说好了细节，这段时间最主要的，就是找到水温和水流都合适的海域，然后将养殖筏都种下去就可以了。
顾乔他们的任务不重，主要是和渔民们进行细节的沟通，等到弄好之后，高慧就说自己要去县里买点东西。
正好有车，顾乔也就跟着去了。
米面这些都买了一点，正好看到还剩下一点猪下水也买了回来，她记得柳蓉蓉现在没什么胃口，就想着给她做一道毛血旺吃吃，这种又辣又麻的川菜最开胃了。
正好有猪毛肚，回去之后，顾乔就把它腌制了起来，去除腥味。
毛血旺虽然最常见的，是往里面放鸭血、毛肚和午餐肉，不过现在材料有限，而且顾乔从前做毛血旺，也都是喜欢什么放什么的。
首先要炒的就是锅底，这一步和做火锅底料倒是有点类似。
先爆香葱姜蒜，然后用豆瓣酱和辣椒酱一起炒出红油，顾乔记得柳蓉蓉没有自己这么能吃辣，于是特意少放了一点辣椒，等到滋滋作响的红油炒好之后，就能往里面加水和盐了，中和一下味道。
等到一锅子香辣的锅底炒好了之后，就能放食材了，顾乔买来的猪下水里，还有一点肥肠，这个比较难煮熟，就先放进去。
毛血旺里煮食材的顺序，和火锅差不多，都是哪个更难煮熟一点就先放进去。
顾乔这次做的有点多，特意分了两个盘子盛出来，主要是大白菜和土豆多，这两种已经是吃川菜时，必不可少的蔬菜了77zl。
等到都盛出来了，就在上面撒点干辣椒和蒜末，最后用花椒爆香一点菜籽油，往辣椒上面一泼，“哗啦——”的一声，香味就彻底刺激出来了。
顾乔留了一盘放在家里自己吃，而另一盘则是给柳蓉蓉送了过去。 ↑返回顶部↑