第一千三百零八章 领域有什么用？（1 / 2）
“这是因为锅底是弧形的，鱼丝贴着锅底炸出来后自然也成了圆弧形，容易结块，就不会有“金毛”根根直立的蓬松感。”
齐修缓缓说着，咬字清晰，语调不急不缓，虽然没有带上多少情感，但也不是那种平直的没有丝毫起伏。
而在两人一说一听间，趁两人，准确的说是趁背对着他们的李大叔不注意，李小宝跟小白、小八两货一起，偷偷摸摸的将桌面上两人做的两盘金毛狮子鱼‘偷’走了。
原本小白是可以靠自己独自‘偷’走美食的，但他担心齐修会以‘不要妨碍比试’为理由阻止他，所以，他决定让比试另一人的孙子打先锋。
而齐修因为正对着他们的原因，成功注意到了他们三个的动作，但在他们无辜（？）的眼神下，乖巧（？）的笑容下，他却是直接睁一只眼闭一只眼，无视了他们。
甚至还好心的给他们打掩护。
而在无所察觉的李大叔眼中就是，齐修说完一段，停顿了一下，忽然题外插了一句：“在这三分钟内，油面上水蒸气升腾，很多人承受不了这个热度，手一松鱼就掉回锅里，这样这道菜也就失败了。如果觉得太烫，可以用元力包裹双手，或者扇风，这样温度就没那么高了。”
李大叔点了点头，听得很是认真，没有将注意力转到别处，虽然他觉得齐修忽然来这么一句完全没必要提示的话有些奇怪，——那样的温度修士根本无惧。但他也没有多想，只当对方是好心提醒。
而且，比起这个，他更在意另一个问题，对方说的话中，有些词句他根本没有懂，——比如，三分钟、水蒸气什么的。
不过，他也没有出声打断对方的话语，只是将之记在脑中，打算等对方说完以后再问。
所以，在李大叔无所察觉、齐修包庇的情况下，三货成功的抱着两盘金毛狮子鱼躲到了边上，津津有味的吃了起来。
“鱼下锅后油温会降低至五六成热，将鱼身提起后应迅速转大火升温至七成热，——这样才能使鱼丝快速定型，否则鱼肉会软烂、掉丝。用手提着炸完3分钟后，鱼丝基本炸定型，此时可以松手将鱼整个浸入油锅中炸一下，这一面炸熟后，要将鱼翻过来再将鱼腹一面炸熟，鱼身翻动时要注意，先用手勺兜住鱼头，然后从鱼头处伸入漏勺，兜住鱼身鱼尾翻过来。炸好出锅也要按此步骤操作，鱼背朝上平放在盘中，浇汁即可。”
说完，齐修总结性的说道，“就是这样，你还有什么不明白的吗？”
李大叔也不端架子，虚心的将不明白的地方问了出来：“三分钟是多长的时间？”
齐修抚了抚下巴，一边解释，一边在心中暗道：原本万年前‘分钟’还没有普及呀。
将对方的几个疑虑全部解释完毕后，齐修轻微的砸吧了一下嘴巴。
李大叔很细心的发现到他的动作，尽管知道以对方的修为并不可能会感觉到渴，他还是很贴心的取出一个汁液丰富的灵果，递给齐修。
齐修看着递到面前的像是雪梨一样的灵果，眼中划过一抹意外，他砸吧嘴巴的动作完全是下意识，只是觉得一下子说这么一大段的话有些不习惯，口水分泌有些多。
没想到对方竟然直接递过来一个五品灵果，这完全出乎他的意料。
虽然在他看来五品灵果品级不高，但那只是他看来而已，对一般人来说，五品灵果可是很稀缺的存在。
不过他也没有拒绝，伸手接过，说了声谢谢后就用神水洗了一下，“咔嚓”咬了一口。
甘甜的果汁流进口腔，带着一股凉意，瞬间有一种从头浑身变得清凉的感觉，让人精神一清。
“味道不错。”齐修一边啃着一边说道，“这是什么灵果？”
“无香果，无香树所产的灵果。”李大叔回答，“这种果子万年后没有吗？”
“啊，我从来没有见过，也从来没有听说过。”齐修说道，语气中透着一丝遗憾。
不过，他并没有遗憾很久，转眼就将话题转到了他感兴趣的地方，饶有兴趣的坦言道：“我刚觉醒厨道领域，还什么都不知道，前辈能跟我说一说吗？”
闻言，李大叔当即明白‘厨道领域’在万年后的地位可能并不像在万年前那样广为人知，他点头说道：“自然可以。”
说着，他无比自然的举着筷子打算再次伸向齐修做的那道‘金毛狮子鱼’，想要在尝一尝。
——十多年只能吃自己做的菜，他也吃腻味了，好不容易有一个厨艺非常不错的道厨做的菜出现，当然要狠狠的吃上一吃了！
然而很可惜，他的筷子伸到一半就顿住了。 ↑返回顶部↑
齐修缓缓说着，咬字清晰，语调不急不缓，虽然没有带上多少情感，但也不是那种平直的没有丝毫起伏。
而在两人一说一听间，趁两人，准确的说是趁背对着他们的李大叔不注意，李小宝跟小白、小八两货一起，偷偷摸摸的将桌面上两人做的两盘金毛狮子鱼‘偷’走了。
原本小白是可以靠自己独自‘偷’走美食的，但他担心齐修会以‘不要妨碍比试’为理由阻止他，所以，他决定让比试另一人的孙子打先锋。
而齐修因为正对着他们的原因，成功注意到了他们三个的动作，但在他们无辜（？）的眼神下，乖巧（？）的笑容下，他却是直接睁一只眼闭一只眼，无视了他们。
甚至还好心的给他们打掩护。
而在无所察觉的李大叔眼中就是，齐修说完一段，停顿了一下，忽然题外插了一句：“在这三分钟内，油面上水蒸气升腾，很多人承受不了这个热度，手一松鱼就掉回锅里，这样这道菜也就失败了。如果觉得太烫，可以用元力包裹双手，或者扇风，这样温度就没那么高了。”
李大叔点了点头，听得很是认真，没有将注意力转到别处，虽然他觉得齐修忽然来这么一句完全没必要提示的话有些奇怪，——那样的温度修士根本无惧。但他也没有多想，只当对方是好心提醒。
而且，比起这个，他更在意另一个问题，对方说的话中，有些词句他根本没有懂，——比如，三分钟、水蒸气什么的。
不过，他也没有出声打断对方的话语，只是将之记在脑中，打算等对方说完以后再问。
所以，在李大叔无所察觉、齐修包庇的情况下，三货成功的抱着两盘金毛狮子鱼躲到了边上，津津有味的吃了起来。
“鱼下锅后油温会降低至五六成热，将鱼身提起后应迅速转大火升温至七成热，——这样才能使鱼丝快速定型，否则鱼肉会软烂、掉丝。用手提着炸完3分钟后，鱼丝基本炸定型，此时可以松手将鱼整个浸入油锅中炸一下，这一面炸熟后，要将鱼翻过来再将鱼腹一面炸熟，鱼身翻动时要注意，先用手勺兜住鱼头，然后从鱼头处伸入漏勺，兜住鱼身鱼尾翻过来。炸好出锅也要按此步骤操作，鱼背朝上平放在盘中，浇汁即可。”
说完，齐修总结性的说道，“就是这样，你还有什么不明白的吗？”
李大叔也不端架子，虚心的将不明白的地方问了出来：“三分钟是多长的时间？”
齐修抚了抚下巴，一边解释，一边在心中暗道：原本万年前‘分钟’还没有普及呀。
将对方的几个疑虑全部解释完毕后，齐修轻微的砸吧了一下嘴巴。
李大叔很细心的发现到他的动作，尽管知道以对方的修为并不可能会感觉到渴，他还是很贴心的取出一个汁液丰富的灵果，递给齐修。
齐修看着递到面前的像是雪梨一样的灵果，眼中划过一抹意外，他砸吧嘴巴的动作完全是下意识，只是觉得一下子说这么一大段的话有些不习惯，口水分泌有些多。
没想到对方竟然直接递过来一个五品灵果，这完全出乎他的意料。
虽然在他看来五品灵果品级不高，但那只是他看来而已，对一般人来说，五品灵果可是很稀缺的存在。
不过他也没有拒绝，伸手接过，说了声谢谢后就用神水洗了一下，“咔嚓”咬了一口。
甘甜的果汁流进口腔，带着一股凉意，瞬间有一种从头浑身变得清凉的感觉，让人精神一清。
“味道不错。”齐修一边啃着一边说道，“这是什么灵果？”
“无香果，无香树所产的灵果。”李大叔回答，“这种果子万年后没有吗？”
“啊，我从来没有见过，也从来没有听说过。”齐修说道，语气中透着一丝遗憾。
不过，他并没有遗憾很久，转眼就将话题转到了他感兴趣的地方，饶有兴趣的坦言道：“我刚觉醒厨道领域，还什么都不知道，前辈能跟我说一说吗？”
闻言，李大叔当即明白‘厨道领域’在万年后的地位可能并不像在万年前那样广为人知，他点头说道：“自然可以。”
说着，他无比自然的举着筷子打算再次伸向齐修做的那道‘金毛狮子鱼’，想要在尝一尝。
——十多年只能吃自己做的菜，他也吃腻味了，好不容易有一个厨艺非常不错的道厨做的菜出现，当然要狠狠的吃上一吃了！
然而很可惜，他的筷子伸到一半就顿住了。 ↑返回顶部↑