祖宗们拿刀逼我做菜 第191节(2 / 4)
可推出一元菜,咬咬牙也是能做的。
大不了就把这些钱当成推广饭店的费用、塑造孙家饭店品牌价值的费用。
不过推出一元菜,花的钱多是一方面,此外,所要准备的事情更多。
孙宝宝列了长长的一个表格,随后把表格发给二雄,让二雄帮忙去进菜。
首先,即使是一元菜,可不管是质量还是重量上都不能与平常的菜有所区别。
回馈顾客,就千万不要贪便宜打折扣。既然都下定决心做这件事了,就要把他的利益最大化。
若是这次的一元菜完成的很好,那便更有利于孙家饭店这个品牌的口碑塑造。
其次,一元菜还要考虑到场地的问题。
这几日清城山的天气不错。孙宝宝选择在这日推出一元菜,不但有五周年的原因,还有这几日清城山温度适宜的原因。
店铺的桌位没动,而是在门口又增加了几十张大大小小的桌子。
最后,孙宝宝觉着顾客们购买一元菜也需要设置限制。
孙宝宝前两年拜托公司的专业人员设计了一款点菜小程序,如今这款小程序倒是也能用在这上面。
所有东西都处理好后,孙宝宝这天下午,在网上发布了这则消息。
二雄在一旁刚和送菜的那些人打过电话,突然道:“宝宝,咱们门口要不要也贴张纸通知一下?”
孙宝宝想了想,“贴在牌子上吧,把牌子放在老宅门口,让过路的人一眼就能看到。”
二雄点点头,带着牌子与纸张走了出去。
他刚把纸张贴上去呢,在一旁排队,等待吃晚饭的那些人便围了过来。
游客瞬间瞪大双眼:“不是吧,这是真的吗?”
一元钱!啥菜都一元钱?
“我的天,一元钱。饭店平时不打折,怎么一打起折来力度怎么这么大?”
“啊,早说!早说我今日就不来了,等到后天来花一元钱吃上,跟今天相同的菜不是更好吗?”
“别想的这么美,我怀疑到那天孙家饭店肯定是人山人海,你还不一定能排得上号呢!”
刚吃完中午饭,从饭店中走出来的顾客看到这则通知,也心痛得心中滴血。
忍不住问二雄:“这个一元菜包括几种菜呢?或者说有几样菜都降价成了一元菜?”
别是像其他饭店一样,把那种看着就做的很潦草的蒸蛋或者麻婆豆腐给设为一元菜。
虽说孙家饭店的蒸蛋和麻婆豆腐也算是一绝,但一元菜若是只有这两种,那他后天就不必特意再赶来吃了。
一元菜的菜单二雄这会儿还真不知道,他刚刚没来得及看宝宝列的那一大串菜。
二雄想想道:“具体的菜品种类,最迟在今天晚上就会发到微博以及微信公众号上,包括门口也会贴出来,您可以多加注意。”
“是吗?好的,谢谢您了!”
其他围观的人一听,都不由得打开微博。 ↑返回顶部↑
大不了就把这些钱当成推广饭店的费用、塑造孙家饭店品牌价值的费用。
不过推出一元菜,花的钱多是一方面,此外,所要准备的事情更多。
孙宝宝列了长长的一个表格,随后把表格发给二雄,让二雄帮忙去进菜。
首先,即使是一元菜,可不管是质量还是重量上都不能与平常的菜有所区别。
回馈顾客,就千万不要贪便宜打折扣。既然都下定决心做这件事了,就要把他的利益最大化。
若是这次的一元菜完成的很好,那便更有利于孙家饭店这个品牌的口碑塑造。
其次,一元菜还要考虑到场地的问题。
这几日清城山的天气不错。孙宝宝选择在这日推出一元菜,不但有五周年的原因,还有这几日清城山温度适宜的原因。
店铺的桌位没动,而是在门口又增加了几十张大大小小的桌子。
最后,孙宝宝觉着顾客们购买一元菜也需要设置限制。
孙宝宝前两年拜托公司的专业人员设计了一款点菜小程序,如今这款小程序倒是也能用在这上面。
所有东西都处理好后,孙宝宝这天下午,在网上发布了这则消息。
二雄在一旁刚和送菜的那些人打过电话,突然道:“宝宝,咱们门口要不要也贴张纸通知一下?”
孙宝宝想了想,“贴在牌子上吧,把牌子放在老宅门口,让过路的人一眼就能看到。”
二雄点点头,带着牌子与纸张走了出去。
他刚把纸张贴上去呢,在一旁排队,等待吃晚饭的那些人便围了过来。
游客瞬间瞪大双眼:“不是吧,这是真的吗?”
一元钱!啥菜都一元钱?
“我的天,一元钱。饭店平时不打折,怎么一打起折来力度怎么这么大?”
“啊,早说!早说我今日就不来了,等到后天来花一元钱吃上,跟今天相同的菜不是更好吗?”
“别想的这么美,我怀疑到那天孙家饭店肯定是人山人海,你还不一定能排得上号呢!”
刚吃完中午饭,从饭店中走出来的顾客看到这则通知,也心痛得心中滴血。
忍不住问二雄:“这个一元菜包括几种菜呢?或者说有几样菜都降价成了一元菜?”
别是像其他饭店一样,把那种看着就做的很潦草的蒸蛋或者麻婆豆腐给设为一元菜。
虽说孙家饭店的蒸蛋和麻婆豆腐也算是一绝,但一元菜若是只有这两种,那他后天就不必特意再赶来吃了。
一元菜的菜单二雄这会儿还真不知道,他刚刚没来得及看宝宝列的那一大串菜。
二雄想想道:“具体的菜品种类,最迟在今天晚上就会发到微博以及微信公众号上,包括门口也会贴出来,您可以多加注意。”
“是吗?好的,谢谢您了!”
其他围观的人一听,都不由得打开微博。 ↑返回顶部↑