第498章 暗藏玄机(2 / 3)
“各位评委,应大厨的这道菜品,是有什么问题吗?”美女主持人嘴角带着一抹尴尬的笑容,问道。
总觉得这次应天瑞的作品,似乎也翻车了。
薛元中努了努嘴,道:“应大厨,如果是我一个人有这样的感受,我可能觉得是我个人的问题,但现在十位评委的表情都说明了问题。今年你的发挥,有所失常啊。“
听到这话,现场顿时又一片哗然!
果不其然,应天瑞也翻车了吗?
“应大厨,你的龙井虾仁有点寡淡,而且虾仁和茶叶的味道,融合得也不是特别好。”
“是啊,反正吃起来就是怪怪的,口感不是特别好。”
“嗯,有点失望。”
现场的评委,一个个表达了自己的失望。
最终,应天瑞的得分,锁定在了83.2分,依旧没能突破于晓的分数。
看着这样的分数,坐在嘉宾席的黎老爷子,倒是欣慰地笑了笑。
因为此时的他,其实已经猜到了今天评委打分紧的原因。
与此同时,从目前打的分数来看,也让黎老爷子意识到,其中掺杂的水分并不多。
并没有什么情面分,总体而言,很是公正。
公正,才是美食评审的重中之重。
随着应天瑞也翻车之后,现场的观众开始一点点认为,今天晚上,可能真的没有人,能够打破于晓那神奇的85分了。
而且,不少人把最后的希望,放在了已经在做收尾工作的赵俊成身上。
这时,马建青的飘香鲫鱼也已经完成了,尤其随着最后淋油的步骤完成之后,整个会场内都弥漫起了鱼香味。
“我去!这好香啊!这道菜品,应该是今天闻着最香的一道菜品了吧?”
“是啊,这是烤鱼吗?看起来有点像烤鱼的做法呢?不过又不是很像。”
“马建青这位大厨也是很有实力的,前段时间去过他的餐厅,里面的几道招牌菜味道都很不错。”
马建青的这道飘香鲫鱼,至少在香味上,已经征服了不少观众,从而也让打破于晓分数的希望,重新燃烧了起来。
听着耳边一个个赞叹的声音,马建青也是端着自己的飘香鲫鱼,信心满满地来到了台上。
飘香鲫鱼作为马建青旗下青木餐厅的招牌菜之一,马建青至少已经做了十几年。
而且一直以来,这道菜的口碑都非常好,常年排在青木餐厅菜品口碑的前三位。
当然,马建青之所以不拿更好的两道招牌菜来参加晋级赛,是因为想留到半决赛,甚至是最后一对一的总决赛。
由于先前应天瑞的翻车,使得美女主持人也不好再当着马建青的面问刚才的那些问题。
毕竟,若是再翻车的话,就别提有多尴尬了。
于是,美女主持人直接便看向了现场的十位评委,微笑道:“各位评委,这道菜,我们先评再聊,如何?”
薛元中点了点头,然后拿起筷子,夹起了一块鱼肉。 ↑返回顶部↑
总觉得这次应天瑞的作品,似乎也翻车了。
薛元中努了努嘴,道:“应大厨,如果是我一个人有这样的感受,我可能觉得是我个人的问题,但现在十位评委的表情都说明了问题。今年你的发挥,有所失常啊。“
听到这话,现场顿时又一片哗然!
果不其然,应天瑞也翻车了吗?
“应大厨,你的龙井虾仁有点寡淡,而且虾仁和茶叶的味道,融合得也不是特别好。”
“是啊,反正吃起来就是怪怪的,口感不是特别好。”
“嗯,有点失望。”
现场的评委,一个个表达了自己的失望。
最终,应天瑞的得分,锁定在了83.2分,依旧没能突破于晓的分数。
看着这样的分数,坐在嘉宾席的黎老爷子,倒是欣慰地笑了笑。
因为此时的他,其实已经猜到了今天评委打分紧的原因。
与此同时,从目前打的分数来看,也让黎老爷子意识到,其中掺杂的水分并不多。
并没有什么情面分,总体而言,很是公正。
公正,才是美食评审的重中之重。
随着应天瑞也翻车之后,现场的观众开始一点点认为,今天晚上,可能真的没有人,能够打破于晓那神奇的85分了。
而且,不少人把最后的希望,放在了已经在做收尾工作的赵俊成身上。
这时,马建青的飘香鲫鱼也已经完成了,尤其随着最后淋油的步骤完成之后,整个会场内都弥漫起了鱼香味。
“我去!这好香啊!这道菜品,应该是今天闻着最香的一道菜品了吧?”
“是啊,这是烤鱼吗?看起来有点像烤鱼的做法呢?不过又不是很像。”
“马建青这位大厨也是很有实力的,前段时间去过他的餐厅,里面的几道招牌菜味道都很不错。”
马建青的这道飘香鲫鱼,至少在香味上,已经征服了不少观众,从而也让打破于晓分数的希望,重新燃烧了起来。
听着耳边一个个赞叹的声音,马建青也是端着自己的飘香鲫鱼,信心满满地来到了台上。
飘香鲫鱼作为马建青旗下青木餐厅的招牌菜之一,马建青至少已经做了十几年。
而且一直以来,这道菜的口碑都非常好,常年排在青木餐厅菜品口碑的前三位。
当然,马建青之所以不拿更好的两道招牌菜来参加晋级赛,是因为想留到半决赛,甚至是最后一对一的总决赛。
由于先前应天瑞的翻车,使得美女主持人也不好再当着马建青的面问刚才的那些问题。
毕竟,若是再翻车的话,就别提有多尴尬了。
于是,美女主持人直接便看向了现场的十位评委,微笑道:“各位评委,这道菜,我们先评再聊,如何?”
薛元中点了点头,然后拿起筷子,夹起了一块鱼肉。 ↑返回顶部↑