第494章 这波凡尔赛绝了！（2 / 3）
“因为那天去晚了，后面的测试没能来得及。”于晓如实回答。
随着于晓话音一落，现场的议论声再次变大。
这一波凡尔赛，简直绝了！
不过，现场也有人马上提出了质疑，认为于晓的这个成绩，并非真实，或许是串通了测试赛考核的考官，所以才能取得这般变态的成绩。
然而这时，赵俊成的声音响了起来。
“我可以作证，于老板的这个成绩，确实是真实的。而且，正是因为于老板的厨艺精湛，这才有资格成为我赵俊成的对手，难道不是吗？”
说完，赵俊成还朝于晓挑了挑眉。
确实，若于晓真的只是一个测试成绩才排一百位的普通大厨，那这样的对手，又有什么意义？
从而，赵俊成这话一出，比赛的看点，一下子更足了。
赵俊成和于晓的这一场对决，也为此变得更加令人期待。
原本，美女主持人看向于晓时，多少有些戏谑，但现在得知于晓的实力竟如此强大，美女主持人眼中的光芒，仿佛也变得不一样了。
“虽然今天只是一场晋级赛，但我感觉，今天的这场比赛，肯定能令人激动万分！好，接下来就让我们期待一下，今天晚上，赵公子和于老板，分别会给我们带来怎样的作品！”美女主持人兴奋地说道。
这一次晋级赛的赛制相对也比较有意思，现场这一百位大厨做什么菜，并非完全交给参赛选手自己决定，而是由比赛官方准备了相应食材，参赛选手可以从中自由挑选，只要不超出比赛官方准备的食材种类，那做什么都可以。
这次比赛官方一共准备了三十种常规食材，基本都是大部分农贸市场里随意便可找到的食材。
因此，没有了特殊食材以及高端食材的存在，那么这场晋级赛，就非常考验现场每个厨师的基本功了。
毕竟，有些美食，确实是因为食材本身好，从而使得做出来的菜品，才会那么受人欢迎。
就像m9等级的牛肉和普通牛肉煎出来的牛排，口感上的差距，大部分还是来自食材本身的柔嫩程度，跟厨师的厨艺水平，几乎没有任何关系。
不过，虽然没有了高端食材，可当选择食材时，大部分厨师还是以选择肉类食材为主。
毕竟，肉类食材本身发挥的空间，且做出来的菜品在各方面，也都胜于蔬菜类菜品。
其次，由于食材选择上没有数量以及种类的限制，从而大部分厨师选择的食材，基本上都在三种以上。
甚至不少都选择了五种以上的食材。
不管怎样，食材种类越多，那么能调和出来的菜品口感也就可以变得越丰富，如此一来就能拉开差距，在最后的晋级赛中，脱颖而出。
一百名厨师最终争夺二十个晋级名额，赛制多少也是有些残酷。
虽说于晓测试赛的成绩惊为天人，但毕竟测试赛排名是最后一名，从而在食材选择的顺序上，于晓也只能是最后一个。
终于，等所有人都选好食材之后，美女主持人将目光投向了于晓，并且非常好奇，于晓最终会选择哪些食材。
目前来看，现场几位人气比较高的大厨，基本上都选择了五种以上食材。
其中马建青的主食材是一条鲫鱼，其中还有北豆腐、大葱、香菜以及西芹。
而贝拉米选择的主食材则是牛肉，且从贝拉米的表情上可以看得出来，他对这份低等级的整切牛肉，很是嫌弃。
毕竟，平时在他的自己的餐厅，曾几何时用过这么垃圾的牛肉烹饪菜品？
在贝拉米看来，用这种食材烹饪菜品，简直就是对自己厨艺的一种诋毁。 ↑返回顶部↑
随着于晓话音一落，现场的议论声再次变大。
这一波凡尔赛，简直绝了！
不过，现场也有人马上提出了质疑，认为于晓的这个成绩，并非真实，或许是串通了测试赛考核的考官，所以才能取得这般变态的成绩。
然而这时，赵俊成的声音响了起来。
“我可以作证，于老板的这个成绩，确实是真实的。而且，正是因为于老板的厨艺精湛，这才有资格成为我赵俊成的对手，难道不是吗？”
说完，赵俊成还朝于晓挑了挑眉。
确实，若于晓真的只是一个测试成绩才排一百位的普通大厨，那这样的对手，又有什么意义？
从而，赵俊成这话一出，比赛的看点，一下子更足了。
赵俊成和于晓的这一场对决，也为此变得更加令人期待。
原本，美女主持人看向于晓时，多少有些戏谑，但现在得知于晓的实力竟如此强大，美女主持人眼中的光芒，仿佛也变得不一样了。
“虽然今天只是一场晋级赛，但我感觉，今天的这场比赛，肯定能令人激动万分！好，接下来就让我们期待一下，今天晚上，赵公子和于老板，分别会给我们带来怎样的作品！”美女主持人兴奋地说道。
这一次晋级赛的赛制相对也比较有意思，现场这一百位大厨做什么菜，并非完全交给参赛选手自己决定，而是由比赛官方准备了相应食材，参赛选手可以从中自由挑选，只要不超出比赛官方准备的食材种类，那做什么都可以。
这次比赛官方一共准备了三十种常规食材，基本都是大部分农贸市场里随意便可找到的食材。
因此，没有了特殊食材以及高端食材的存在，那么这场晋级赛，就非常考验现场每个厨师的基本功了。
毕竟，有些美食，确实是因为食材本身好，从而使得做出来的菜品，才会那么受人欢迎。
就像m9等级的牛肉和普通牛肉煎出来的牛排，口感上的差距，大部分还是来自食材本身的柔嫩程度，跟厨师的厨艺水平，几乎没有任何关系。
不过，虽然没有了高端食材，可当选择食材时，大部分厨师还是以选择肉类食材为主。
毕竟，肉类食材本身发挥的空间，且做出来的菜品在各方面，也都胜于蔬菜类菜品。
其次，由于食材选择上没有数量以及种类的限制，从而大部分厨师选择的食材，基本上都在三种以上。
甚至不少都选择了五种以上的食材。
不管怎样，食材种类越多，那么能调和出来的菜品口感也就可以变得越丰富，如此一来就能拉开差距，在最后的晋级赛中，脱颖而出。
一百名厨师最终争夺二十个晋级名额，赛制多少也是有些残酷。
虽说于晓测试赛的成绩惊为天人，但毕竟测试赛排名是最后一名，从而在食材选择的顺序上，于晓也只能是最后一个。
终于，等所有人都选好食材之后，美女主持人将目光投向了于晓，并且非常好奇，于晓最终会选择哪些食材。
目前来看，现场几位人气比较高的大厨，基本上都选择了五种以上食材。
其中马建青的主食材是一条鲫鱼，其中还有北豆腐、大葱、香菜以及西芹。
而贝拉米选择的主食材则是牛肉，且从贝拉米的表情上可以看得出来，他对这份低等级的整切牛肉，很是嫌弃。
毕竟，平时在他的自己的餐厅，曾几何时用过这么垃圾的牛肉烹饪菜品？
在贝拉米看来，用这种食材烹饪菜品，简直就是对自己厨艺的一种诋毁。 ↑返回顶部↑