第1062章 若若当小老师，顶尖食材限量（求订（4 / 4）
冯一帆笑着说：“我这还吝啬啊？”
凯瑟琳说：“那么上好的喷火湾甜虾，给我们用来做前菜是绝佳的，并且搭配上鳇鱼段的话，刚好可以在今天推出一份新的鱼虾鲜味套餐。”
冯一帆说：“给你们两盒了，足够你们做今天的套餐吧？预订的人，恐怕也不会有很多人点的，其实最后你们未必能卖出多少，剩下的甚至会让你们多卖一样，这样难道还不行吗？”
凯瑟琳说：“可是主厨您，今天可是买回来了好多。”
冯一帆看了看剩下的四盒：“多吗？一共也就六盒啊，这哪里就多了？”
汉斯忍不住用外语说：“可是苏记应该用不上的。”
冯一帆认真说：“谁说苏记用不上？这不是还有虾籽吗？可以把虾籽剥下来，然后搭配蟹粉做蟹粉虾籽面。”
不得不说，冯一帆这个创意想法，还真的是让大家都是一愣。
原本蟹粉虾籽面是要用河虾的虾籽，只不过河虾如今也不容易弄到了，但是这些甜虾倒是都带着一些虾籽，确实也是可以剥下来炒出，用来拌入蟹粉面当中去。
这样可以算是增加了面的风味。
冯一帆又说：“而且，其实在苏记这边，我可以把虾仁剥出来，单独做成一盘冷菜，上给客人去吃，或者是用酒糟稍稍给点味道。”
这么几番的奇思妙想，还真的是让大家都震惊了。
不过冯一帆最后说：“但是呢，其实这四盒我不打算做出来，我是打算要留着自己吃的。”
听到这话，再次让后厨里大家都惊呆了。
冯一帆一脸平静说：“这么好的东西，留下来我们自己享受多好。”
石家慧首先忍不住笑起来：“哈哈哈，闹了半天，我们主厨买了这么好的甜虾回来，实际上是为了自己吃啊。”
给石家慧这样一说，顿时大家也都是忍不住笑了起来。
冯一帆看向若餐厅的众人问：“怎么样啊？你们还想不想多要一盒？”
凯瑟琳和汉斯、汤姆面面相觑，最终三个人也都是摇摇头。
冯一帆说：“行了，之前都是开玩笑而已，一共是六盒，苏记两盒，若餐厅两盒，剩下两盒我们晚上当夜宵，大家辛苦这么久，也需要来点好东西犒劳一下嘛，现在呢，开始干活。”
得知晚上可以品尝这上好的甜虾，大家也都是顿时充满干劲。
苏记和若餐厅后厨里所有人也都是忙碌起来。
当然在忙碌之余，大家也还是顺便把早点给做了出来。
等到苏若曦陪同父亲和公公婆婆，还有杨小溪和陈瑶霏两家人一起过来，大家也都是一起在苏记吃了个早饭。
吃完早饭后，冯一帆不能陪女儿去玩，冯若若也很乖，自己跟杨小溪和陈瑶霏一起跟着爷爷奶奶们去玩，没有过多打扰爸爸忙碌。
等到苏记中午营业时间临近，络绎不绝的客人准时到来。
今天，大家在门口排队等待进门时，接到了苏记今日限量供应新菜的通知。 ↑返回顶部↑
凯瑟琳说：“那么上好的喷火湾甜虾，给我们用来做前菜是绝佳的，并且搭配上鳇鱼段的话，刚好可以在今天推出一份新的鱼虾鲜味套餐。”
冯一帆说：“给你们两盒了，足够你们做今天的套餐吧？预订的人，恐怕也不会有很多人点的，其实最后你们未必能卖出多少，剩下的甚至会让你们多卖一样，这样难道还不行吗？”
凯瑟琳说：“可是主厨您，今天可是买回来了好多。”
冯一帆看了看剩下的四盒：“多吗？一共也就六盒啊，这哪里就多了？”
汉斯忍不住用外语说：“可是苏记应该用不上的。”
冯一帆认真说：“谁说苏记用不上？这不是还有虾籽吗？可以把虾籽剥下来，然后搭配蟹粉做蟹粉虾籽面。”
不得不说，冯一帆这个创意想法，还真的是让大家都是一愣。
原本蟹粉虾籽面是要用河虾的虾籽，只不过河虾如今也不容易弄到了，但是这些甜虾倒是都带着一些虾籽，确实也是可以剥下来炒出，用来拌入蟹粉面当中去。
这样可以算是增加了面的风味。
冯一帆又说：“而且，其实在苏记这边，我可以把虾仁剥出来，单独做成一盘冷菜，上给客人去吃，或者是用酒糟稍稍给点味道。”
这么几番的奇思妙想，还真的是让大家都震惊了。
不过冯一帆最后说：“但是呢，其实这四盒我不打算做出来，我是打算要留着自己吃的。”
听到这话，再次让后厨里大家都惊呆了。
冯一帆一脸平静说：“这么好的东西，留下来我们自己享受多好。”
石家慧首先忍不住笑起来：“哈哈哈，闹了半天，我们主厨买了这么好的甜虾回来，实际上是为了自己吃啊。”
给石家慧这样一说，顿时大家也都是忍不住笑了起来。
冯一帆看向若餐厅的众人问：“怎么样啊？你们还想不想多要一盒？”
凯瑟琳和汉斯、汤姆面面相觑，最终三个人也都是摇摇头。
冯一帆说：“行了，之前都是开玩笑而已，一共是六盒，苏记两盒，若餐厅两盒，剩下两盒我们晚上当夜宵，大家辛苦这么久，也需要来点好东西犒劳一下嘛，现在呢，开始干活。”
得知晚上可以品尝这上好的甜虾，大家也都是顿时充满干劲。
苏记和若餐厅后厨里所有人也都是忙碌起来。
当然在忙碌之余，大家也还是顺便把早点给做了出来。
等到苏若曦陪同父亲和公公婆婆，还有杨小溪和陈瑶霏两家人一起过来，大家也都是一起在苏记吃了个早饭。
吃完早饭后，冯一帆不能陪女儿去玩，冯若若也很乖，自己跟杨小溪和陈瑶霏一起跟着爷爷奶奶们去玩，没有过多打扰爸爸忙碌。
等到苏记中午营业时间临近，络绎不绝的客人准时到来。
今天，大家在门口排队等待进门时，接到了苏记今日限量供应新菜的通知。 ↑返回顶部↑