第1058章 边等边讲故事，试衣服更辛苦（求订（1 / 4）
整个下午三个小女孩可真的是非常开心，因为在妈妈们和大姨还有田浪姐姐挑选下，三个小女孩选了一套又一套漂亮的衣服。
而且三个小女孩还专门买了一样的服装，这样让她们三个穿起来，好像是三姐妹一样的感觉。
这样的购买，可真的是苦了等在外面的爷爷和爸爸，还有石涛这个哥哥。
不但是要帮忙拿着大包小包东西，还需要在一个一个的店门口等候。
好在，因为人员比较多，大家在一起聊聊天，不会觉得非常的无聊和憋闷。
尤其是冯一帆时不时说几句笑话，还有跟石涛说一些他在国外餐厅的趣事，也是让大家很容易把时间打发掉。
石涛更加是慢慢开始紧跟冯一帆，只想着听冯一帆讲他在国外餐厅的故事。
像是国外一些餐厅，在处理一些可能会过期食材的一些小技巧。
“石涛你应该知道，国外的餐厅任何食材都有时间限制，一旦是过期了，那么都是不允许再使用的。
所以呢，通常国外餐厅都会在时间内，尽量要把食材都给处理掉，这就很考验主厨的能力，当然这背后也不光是主厨的能力，还有更重要的是前边服务人员根据时间和客人的一些口味及时与后厨沟通，连通主厨和客人。”
冯一帆讲述背后的一些小技巧，听得石涛津津有味。
“就好像鹅肝开始接近时间，我会通知前边的服务人员尽量去推荐鹅肝，甚至可以告诉一些客人，今天主厨会有特别的隐藏套餐，问一下客人是不是要尝试一下之类。”
石涛好奇问：“师叔，真的会有隐藏菜单的吗？”
冯一帆笑着点头：“当然会有，通常每一家餐厅都会有隐藏菜单，而且绝对是主厨亲自出手烹饪的。”
说到这里，冯一帆有些自傲地说：“当然，像是我的隐藏菜单，就比较多，因为我往往会在需要处理一些食材的时候，临时起意创造一些新菜，所以可能每天客人来餐厅，都会品尝到完全不同的隐藏菜品。”
石涛接着问：“那要想吃到隐藏菜，需要触发什么任务吗？”
杨志毅听到这话，顿时忍不住笑起来：“哈哈哈，石涛果然是年轻人啊，是不是平时挺喜欢打游戏的吧？所以觉得隐藏菜单是需要触发什么隐藏任务，然后完成了隐藏任务，才能够获得？”
石涛被说得有些不好意思起来：“我以为是这样的嘛。”
冯一帆听了说：“没有什么任务，关键是你要跟主厨足够熟悉，或者是足够熟悉餐厅，懂得去如何去询问服务生。”
陈邦武平时是个比较严肃的人，因为他的工作也都是非常的严肃。
此时听到冯一帆他们聊得东西，不禁会觉得非常有趣。
他也忍不住开口问：“要怎么去询问服务生呢？”
冯一帆说：“通常呢，需要等待，等到服务生主动推荐菜品的时候，你可以询问一下服务生，今天这道菜会不会有什么别的做法？”
听到这，无论是陈邦武和石涛，还是杨志毅都觉得非常有趣。
冯一帆解释说：“通常呢，餐厅主菜的食材，会有备选的烹饪方式，你主动去询问了之后，如果是有隐藏菜的，那么服务生就会告诉你，或者是向你进行推荐，比如有另外一种做法之类。
那个时候，你可以选择尝试一下，通常那种做法便算是餐厅的隐藏菜单了。”
听到这样的解释，几个人也都是恍然明白了。
而冯一帆又说了一句：“这种只能在一些星级餐厅里尝试，普通的餐馆可不会有这样的服务。”
石涛问：“是所有星级餐厅都会有的吗？”
冯一帆摇头说：“自然不是，隐藏菜单是很考验主厨临场发挥，同样是星级餐厅的主厨，相互之间的水准也会有区别。 ↑返回顶部↑
而且三个小女孩还专门买了一样的服装，这样让她们三个穿起来，好像是三姐妹一样的感觉。
这样的购买，可真的是苦了等在外面的爷爷和爸爸，还有石涛这个哥哥。
不但是要帮忙拿着大包小包东西，还需要在一个一个的店门口等候。
好在，因为人员比较多，大家在一起聊聊天，不会觉得非常的无聊和憋闷。
尤其是冯一帆时不时说几句笑话，还有跟石涛说一些他在国外餐厅的趣事，也是让大家很容易把时间打发掉。
石涛更加是慢慢开始紧跟冯一帆，只想着听冯一帆讲他在国外餐厅的故事。
像是国外一些餐厅，在处理一些可能会过期食材的一些小技巧。
“石涛你应该知道，国外的餐厅任何食材都有时间限制，一旦是过期了，那么都是不允许再使用的。
所以呢，通常国外餐厅都会在时间内，尽量要把食材都给处理掉，这就很考验主厨的能力，当然这背后也不光是主厨的能力，还有更重要的是前边服务人员根据时间和客人的一些口味及时与后厨沟通，连通主厨和客人。”
冯一帆讲述背后的一些小技巧，听得石涛津津有味。
“就好像鹅肝开始接近时间，我会通知前边的服务人员尽量去推荐鹅肝，甚至可以告诉一些客人，今天主厨会有特别的隐藏套餐，问一下客人是不是要尝试一下之类。”
石涛好奇问：“师叔，真的会有隐藏菜单的吗？”
冯一帆笑着点头：“当然会有，通常每一家餐厅都会有隐藏菜单，而且绝对是主厨亲自出手烹饪的。”
说到这里，冯一帆有些自傲地说：“当然，像是我的隐藏菜单，就比较多，因为我往往会在需要处理一些食材的时候，临时起意创造一些新菜，所以可能每天客人来餐厅，都会品尝到完全不同的隐藏菜品。”
石涛接着问：“那要想吃到隐藏菜，需要触发什么任务吗？”
杨志毅听到这话，顿时忍不住笑起来：“哈哈哈，石涛果然是年轻人啊，是不是平时挺喜欢打游戏的吧？所以觉得隐藏菜单是需要触发什么隐藏任务，然后完成了隐藏任务，才能够获得？”
石涛被说得有些不好意思起来：“我以为是这样的嘛。”
冯一帆听了说：“没有什么任务，关键是你要跟主厨足够熟悉，或者是足够熟悉餐厅，懂得去如何去询问服务生。”
陈邦武平时是个比较严肃的人，因为他的工作也都是非常的严肃。
此时听到冯一帆他们聊得东西，不禁会觉得非常有趣。
他也忍不住开口问：“要怎么去询问服务生呢？”
冯一帆说：“通常呢，需要等待，等到服务生主动推荐菜品的时候，你可以询问一下服务生，今天这道菜会不会有什么别的做法？”
听到这，无论是陈邦武和石涛，还是杨志毅都觉得非常有趣。
冯一帆解释说：“通常呢，餐厅主菜的食材，会有备选的烹饪方式，你主动去询问了之后，如果是有隐藏菜的，那么服务生就会告诉你，或者是向你进行推荐，比如有另外一种做法之类。
那个时候，你可以选择尝试一下，通常那种做法便算是餐厅的隐藏菜单了。”
听到这样的解释，几个人也都是恍然明白了。
而冯一帆又说了一句：“这种只能在一些星级餐厅里尝试，普通的餐馆可不会有这样的服务。”
石涛问：“是所有星级餐厅都会有的吗？”
冯一帆摇头说：“自然不是，隐藏菜单是很考验主厨临场发挥，同样是星级餐厅的主厨，相互之间的水准也会有区别。 ↑返回顶部↑