第171节(2 / 2)
徐伯父虽然明白,心里亦有主意,但毕竟是本分人,有心劝侄女小心谨慎一些,但见她眼睛亮晶晶,脸上笑盈盈,哪里有一丝忧心的意思?而她的那个义兄和义弟听了缘故摩拳擦掌,更不是怕事的,忽然也不担心了,就捋捋了胡子笑道:“那好,明日我们一家都过来。”
第二天一早,素波便派出伙计四处送帖子,江城街面上的酒楼、食肆、早点铺子,甚至摆摊卖吃食的都接到请柬,望江楼今日中午要办水煮鱼大会,请各家厨师前来品尝。
作者有话要说: 再来一场皇宫透视:
天后走了,宫里一下子冷清了,留福陪着皇上,过得有如苦行僧一般。这天他接了消息赶紧上前禀报:“那边传来的消息,事情都解决了,天后每天过得都很开心。”
皇上点了点头。
留福第一百零八次问:“我们什么时候去江城呀?”
皇上第一百零八次回答:“还要再等等。”
留福小声地道:“是不是因为滟滟那个讨厌的作者?我们可以躲过她,办法老奴已经有了。”
“滟滟不是问题,办法更是有的是,”皇上终于不屑地哼了一声,“眼下还缺一个时机。”
“明明迎亲龙舟早做好了,还缺什么时机?”
“你不懂的,”皇上脸上露出了别样的表情,英俊中带着狡黠,“这一次我不只要接回天后,而且还要让她一辈子都心甘情愿地留在宫里。”
第185章 无所遁形
水煮鱼是望江楼的主打菜, 几个月突然出现在江城, 红红火火, 一骑绝尘,力压全城食府, 是江城眼下最热门的吃食。
江城早有许多人试着仿制, 却没有能真正得了精髓的,或多或少总差了些。
现在望江楼一楼正中间, 摆着一炉一锅一案一刀一鱼, 大掌柜阿仁身穿雪白的布衣,高挽双袖, 干净利落地走到案前,操刀捉鱼,嚓嚓嚓几下, 一条大鱼去鳞剔骨再切成鱼片,清水漂净加盐、椒、蛋清等等抓均摆在一旁……
这边大掌柜做着,一旁还有三掌柜解说:“这水煮鱼要想做得好吃,第一要决就是鱼片要用水冲洗干净, 第二要决则是鱼片腌制时间……”竟是将水煮鱼的秘决合盘托出!
这正是在座所有人梦寐以求的呀,大家恨不得将耳朵竖起来听,只怕漏了一句,就连心里的疑惑也只能先放在一旁。
这时大掌柜煮了一把豆芽, 九分熟时放在用青菜铺底的大号瓷碗中,再用油炒香刚刚剔下的鱼骨,加汤煮鱼片, 鱼片八分熟时捞出放在碗中,重新起油锅炒出各色调料,浇在鱼片上,再将方才的汤滤过重新倒入,不过须臾,一份色香味俱全的水煮鱼就送到了桌前。
云哥儿就又笑道:“我们兄妹初到江城,误信此地风俗,只签下望江楼三月契约,如今乔家以契满要收回望江楼。是以我们兄妹便将水煮鱼的做法公之于众,感谢江城父老这三个月对望江楼的厚爱。借此机会,也将望江楼还于乔家的消息公之于众!” ↑返回顶部↑
第二天一早,素波便派出伙计四处送帖子,江城街面上的酒楼、食肆、早点铺子,甚至摆摊卖吃食的都接到请柬,望江楼今日中午要办水煮鱼大会,请各家厨师前来品尝。
作者有话要说: 再来一场皇宫透视:
天后走了,宫里一下子冷清了,留福陪着皇上,过得有如苦行僧一般。这天他接了消息赶紧上前禀报:“那边传来的消息,事情都解决了,天后每天过得都很开心。”
皇上点了点头。
留福第一百零八次问:“我们什么时候去江城呀?”
皇上第一百零八次回答:“还要再等等。”
留福小声地道:“是不是因为滟滟那个讨厌的作者?我们可以躲过她,办法老奴已经有了。”
“滟滟不是问题,办法更是有的是,”皇上终于不屑地哼了一声,“眼下还缺一个时机。”
“明明迎亲龙舟早做好了,还缺什么时机?”
“你不懂的,”皇上脸上露出了别样的表情,英俊中带着狡黠,“这一次我不只要接回天后,而且还要让她一辈子都心甘情愿地留在宫里。”
第185章 无所遁形
水煮鱼是望江楼的主打菜, 几个月突然出现在江城, 红红火火, 一骑绝尘,力压全城食府, 是江城眼下最热门的吃食。
江城早有许多人试着仿制, 却没有能真正得了精髓的,或多或少总差了些。
现在望江楼一楼正中间, 摆着一炉一锅一案一刀一鱼, 大掌柜阿仁身穿雪白的布衣,高挽双袖, 干净利落地走到案前,操刀捉鱼,嚓嚓嚓几下, 一条大鱼去鳞剔骨再切成鱼片,清水漂净加盐、椒、蛋清等等抓均摆在一旁……
这边大掌柜做着,一旁还有三掌柜解说:“这水煮鱼要想做得好吃,第一要决就是鱼片要用水冲洗干净, 第二要决则是鱼片腌制时间……”竟是将水煮鱼的秘决合盘托出!
这正是在座所有人梦寐以求的呀,大家恨不得将耳朵竖起来听,只怕漏了一句,就连心里的疑惑也只能先放在一旁。
这时大掌柜煮了一把豆芽, 九分熟时放在用青菜铺底的大号瓷碗中,再用油炒香刚刚剔下的鱼骨,加汤煮鱼片, 鱼片八分熟时捞出放在碗中,重新起油锅炒出各色调料,浇在鱼片上,再将方才的汤滤过重新倒入,不过须臾,一份色香味俱全的水煮鱼就送到了桌前。
云哥儿就又笑道:“我们兄妹初到江城,误信此地风俗,只签下望江楼三月契约,如今乔家以契满要收回望江楼。是以我们兄妹便将水煮鱼的做法公之于众,感谢江城父老这三个月对望江楼的厚爱。借此机会,也将望江楼还于乔家的消息公之于众!” ↑返回顶部↑