我投喂了科举文男主（美食） 第70节（2 / 4）
众人坐下闲话片刻，就听见了通传的声音。众人齐齐起身行礼，恭迎圣人皇后就位。圣人坐下后，手虚扶了下：“诸位不必多礼，坐下吧。开宴！”
“开宴！”内侍拉长了声音将皇命传出殿外。早在殿外候着的谢寺卿立刻正色，冲身边的人道：“按照单子，先上冷盘！”
冷盘早早便运到了小屋子里。宫女内侍们排着队进入，由胡少卿盯着，一人端了一盘，又鱼贯而出，一一进入殿中。
勤暄公主看着放下的盘子，首先便笑了：“今日这梅花酥，倒是有些不一样。”
不光勤暄公主发现，参加了往年宴会的人也发现了。往年就是一只碟子垒着几块酥，今年却是在盘中勾勒出了梅枝，褐色的枝干苍劲有力，上面缀着几朵梅花，有几分那个意味了。不光是大唐的人夸，番邦的人也赞不绝口。
梅花酥开了个好头，后头的冷碟摆盘也有些不一样了。番邦众人何曾见过这样，每有人来上菜都伸长脖子去看，大唐众人面上与有荣焉。
冷盘上完后，首先就上了红羊枝杖。当热气腾腾的几只整羊端上去时，番邦的人都有些嗤之以鼻：他们那边最不缺的就是羊肉了好吗！这烤羊有什么不得了的？
然而，当一盘盘新片下的羊肉端到他们面前时，他们首先就闻到了一股说不出的香。这可是上回遴选过后，光禄寺新改良的做法，用上了辣椒粉和安息茴香粉。昨日徐桃尝了一回，只给了一个建议：安息茴香待要烤好再放。众人按照她说的试了试，果然，那种苦味就没有了。
众人尝到羊肉时，都不由瞪大了眼睛。烤是最原始的做法，各处都有，但是往往外层都焦了，里面还可能没熟，更别提入味了。可是这羊肉，烤得干干的不说，每一块肉都颇有滋味。他们以前吃的，真是烤羊吗？
东坡肘子端上去时，长公主笑道：“这样的色泽，定是百年食肆才有的手艺。”
百年食肆？勤暄公主立刻放下了手中的食物，忙拿起筷子，自己拿起一张饼，学着长公主的模样要包起来。长公主瞧见姑姑有兴致，忙凑了过来，姑侄两人一人包了一个，入口时都不住点头。
当看到一只小蒸笼放下的时候，众人还有些疑惑。当看清里面的东西时，别人倒是罢了，林正言双眸一亮：云朵玉尖面，这是徐娘子她们的手艺。
别的至少还是可以包出来的玉尖面，当众人看着那十八个褶的灌汤包时，都不禁愣住了。待大家夹起来时，看到里面晃荡的汤汁时，都不敢相信自己的眉眼：“这里面，真的有汤？”
众人都小心翼翼地咬开一个小口，登时那汤汁争先恐后涌入嘴里，那股浓郁的香醇立刻溢满了口腔。不知不觉间，汤汁就被吸了个七七八八，再夹着汤包蘸一点儿蘸料。蘸料有两种，加辣和不加辣的。
勤暄公主径直蘸了辣的，夹起来时，她察觉到旁边的视线。转头，只见长公主也选了一样的蘸料，两人相视一笑，都静下心来细细品尝。不光是有汤，她们何曾又吃过这样皮做的玉尖面呢？
佛跳墙上的时候，让众人又是惊了一跳，这么多食材，还有这么多海货，不会腥吗？入口才发现，原来早已用酒调过味了。圣人连连点头：“这汤唤作什么？”
内侍忙躬身回答：“回圣人，这汤唤作海纳百川。”
“海纳百川？”圣人又舀起一勺汤，尝了一口，笑道，“好一道海纳百川，赏！”
赏到光禄寺的时候，徐桃刚端出了最后一道点心。她将点心都装好，这才谢恩接过了匣子。入手就是沉甸甸的重量，徐桃谢恩的声音都真切了许多：这才是忙活的意义啊。
众人酒足饭饱之时，最后一道菜端了上来。有人瞄了一眼，见是桃子和苹果，也就没管了。
还是皇后发现了不对：“苹果还罢了，冬日里还曾有桃子？”她说着，抬手拿起一个，一入手就发现了不对，双手一掰，桃子分成了两半。金黄的内馅儿缓缓流下，这桃子竟是面做成的！
作者有话说：
大家不要客气，尽量多吃一点儿啊！
第118章 柴火鸡
◎翅尖的部分更加粘糯，感觉上下嘴唇都要黏到一处了。◎
康洪捡起一只苹果, 掰开两半后，无视里面的红豆沙，先摘下果蒂丢进嘴里：“谁能想到, 这只苹果, 从里到外, 什么都能吃呢？”
徐桃遗憾地拿起半成品橙子：“可惜黄色的菜汁不够, 不然，这橙子一道做出来，颜色就更好看了。”
胡少卿拿起一枚桃子：“我做了这么多年的点心, 第一回 知道, 还能这样做。徐娘子的巧思, 真是让我大感佩服。”
徐桃微微一笑：“我这也是向许多人学习得来的。”后世的网络上，各种各样的奇思妙想, 只有你想不到的, 没有他们做不到的。徐桃也经常是眼睛会了, 动手就学废了，反复练习多次才能真正不翻车。
徐桃本来是实话实说，但这话听到其他人耳中，却是另一回事了。如今讲究师徒传承, 大部分人一生就只能拜在一个师父名下。徐娘子如此年轻，竟已有多人指点, 怪道什么都难不倒她。众人不禁肃然起敬, 又燃起熊熊斗志：原来世上还有那么多未曾见过经过的美食，他们怎么能够不努力呢？ ↑返回顶部↑
“开宴！”内侍拉长了声音将皇命传出殿外。早在殿外候着的谢寺卿立刻正色，冲身边的人道：“按照单子，先上冷盘！”
冷盘早早便运到了小屋子里。宫女内侍们排着队进入，由胡少卿盯着，一人端了一盘，又鱼贯而出，一一进入殿中。
勤暄公主看着放下的盘子，首先便笑了：“今日这梅花酥，倒是有些不一样。”
不光勤暄公主发现，参加了往年宴会的人也发现了。往年就是一只碟子垒着几块酥，今年却是在盘中勾勒出了梅枝，褐色的枝干苍劲有力，上面缀着几朵梅花，有几分那个意味了。不光是大唐的人夸，番邦的人也赞不绝口。
梅花酥开了个好头，后头的冷碟摆盘也有些不一样了。番邦众人何曾见过这样，每有人来上菜都伸长脖子去看，大唐众人面上与有荣焉。
冷盘上完后，首先就上了红羊枝杖。当热气腾腾的几只整羊端上去时，番邦的人都有些嗤之以鼻：他们那边最不缺的就是羊肉了好吗！这烤羊有什么不得了的？
然而，当一盘盘新片下的羊肉端到他们面前时，他们首先就闻到了一股说不出的香。这可是上回遴选过后，光禄寺新改良的做法，用上了辣椒粉和安息茴香粉。昨日徐桃尝了一回，只给了一个建议：安息茴香待要烤好再放。众人按照她说的试了试，果然，那种苦味就没有了。
众人尝到羊肉时，都不由瞪大了眼睛。烤是最原始的做法，各处都有，但是往往外层都焦了，里面还可能没熟，更别提入味了。可是这羊肉，烤得干干的不说，每一块肉都颇有滋味。他们以前吃的，真是烤羊吗？
东坡肘子端上去时，长公主笑道：“这样的色泽，定是百年食肆才有的手艺。”
百年食肆？勤暄公主立刻放下了手中的食物，忙拿起筷子，自己拿起一张饼，学着长公主的模样要包起来。长公主瞧见姑姑有兴致，忙凑了过来，姑侄两人一人包了一个，入口时都不住点头。
当看到一只小蒸笼放下的时候，众人还有些疑惑。当看清里面的东西时，别人倒是罢了，林正言双眸一亮：云朵玉尖面，这是徐娘子她们的手艺。
别的至少还是可以包出来的玉尖面，当众人看着那十八个褶的灌汤包时，都不禁愣住了。待大家夹起来时，看到里面晃荡的汤汁时，都不敢相信自己的眉眼：“这里面，真的有汤？”
众人都小心翼翼地咬开一个小口，登时那汤汁争先恐后涌入嘴里，那股浓郁的香醇立刻溢满了口腔。不知不觉间，汤汁就被吸了个七七八八，再夹着汤包蘸一点儿蘸料。蘸料有两种，加辣和不加辣的。
勤暄公主径直蘸了辣的，夹起来时，她察觉到旁边的视线。转头，只见长公主也选了一样的蘸料，两人相视一笑，都静下心来细细品尝。不光是有汤，她们何曾又吃过这样皮做的玉尖面呢？
佛跳墙上的时候，让众人又是惊了一跳，这么多食材，还有这么多海货，不会腥吗？入口才发现，原来早已用酒调过味了。圣人连连点头：“这汤唤作什么？”
内侍忙躬身回答：“回圣人，这汤唤作海纳百川。”
“海纳百川？”圣人又舀起一勺汤，尝了一口，笑道，“好一道海纳百川，赏！”
赏到光禄寺的时候，徐桃刚端出了最后一道点心。她将点心都装好，这才谢恩接过了匣子。入手就是沉甸甸的重量，徐桃谢恩的声音都真切了许多：这才是忙活的意义啊。
众人酒足饭饱之时，最后一道菜端了上来。有人瞄了一眼，见是桃子和苹果，也就没管了。
还是皇后发现了不对：“苹果还罢了，冬日里还曾有桃子？”她说着，抬手拿起一个，一入手就发现了不对，双手一掰，桃子分成了两半。金黄的内馅儿缓缓流下，这桃子竟是面做成的！
作者有话说：
大家不要客气，尽量多吃一点儿啊！
第118章 柴火鸡
◎翅尖的部分更加粘糯，感觉上下嘴唇都要黏到一处了。◎
康洪捡起一只苹果, 掰开两半后，无视里面的红豆沙，先摘下果蒂丢进嘴里：“谁能想到, 这只苹果, 从里到外, 什么都能吃呢？”
徐桃遗憾地拿起半成品橙子：“可惜黄色的菜汁不够, 不然，这橙子一道做出来，颜色就更好看了。”
胡少卿拿起一枚桃子：“我做了这么多年的点心, 第一回 知道, 还能这样做。徐娘子的巧思, 真是让我大感佩服。”
徐桃微微一笑：“我这也是向许多人学习得来的。”后世的网络上，各种各样的奇思妙想, 只有你想不到的, 没有他们做不到的。徐桃也经常是眼睛会了, 动手就学废了，反复练习多次才能真正不翻车。
徐桃本来是实话实说，但这话听到其他人耳中，却是另一回事了。如今讲究师徒传承, 大部分人一生就只能拜在一个师父名下。徐娘子如此年轻，竟已有多人指点, 怪道什么都难不倒她。众人不禁肃然起敬, 又燃起熊熊斗志：原来世上还有那么多未曾见过经过的美食，他们怎么能够不努力呢？ ↑返回顶部↑