第74节（3 / 4）
寻序颇惋惜：“那就猪肉炖粉条吧，这个一定有吧。”
“这个杀猪菜差不多就是了，你还可以点个菜。”周树森笑嘻嘻的。
寻序汗了一把：“有没有搞错啊，我点什么都不行，随便吧。”
周树森笑嘻嘻的：“还有没有人点菜的？”
郭珊珊凑过来：“还有我还有我，阿森你帮我想个，你最拿手的菜就行。”
“那我做个水煮肉片吧。徐哥你呢？”周树森还不忘问徐宁。
徐宁笑嘻嘻的：“你看着办，大家点了这么多菜，我今天反正有口福了。”
周树森收了手机：“好吧，这个杀猪菜是肯定少不了的，接下来我来切肉。”
周树森把他要的材料全都拿走之后，肉还剩下一大堆，葛嬴说：“你该不会都留着自己吃了吧？还有这么多呢？”
徐宁招呼寻序拿绳子来，将一扇一扇的肉穿起来，挂在仓库里：“别担心，吃不完我们可以做腊肉，等腊肉熏好了，我给你们寄一些去北京，也尝尝我们这边的特色风味。”以前的时候，人们做腊肉是为了保存吃不完的肉，现在做腊肉已经变成一种传统了，过年没有腊肉，这个年就不够完整。
几个人把注意力放到仓库上来，单鼎从窗口往里看：“你们居然种了这么多葫芦，还这么大个？干嘛用的？”
徐宁说：“到时候卖给别人把玩的。”
单鼎摸着下巴：“我能不能要一个来装酒？”
“当然可以。”徐宁笑眯眯的。
“走的时候提醒我记得拿啊。”
阿森去厨房准备晚饭去了，郭珊珊也去帮忙。徐宁则吩咐寻序将家里的绞肉机搬出来，将猪颈肉放进去绞碎，自己则将小肠洗干净，准备灌腊肠。
檀煜蹲在一旁看徐宁忙活：“你洗肠子干什么？”
“做腊肠。”
“四川腊肠那样的吗？”
“对啊。”
檀煜咂巴下嘴：“那个还不错，麻辣可口。”
“你要是喜欢麻辣口味，我也做一些麻辣口味的，然后到时候给你们邮寄过去。”徐宁说。
寻序在一旁说：“猪头，别偷懒，赶紧过来帮忙。”
“你要我帮你干啥？”檀煜扭头看他。
寻序翻白眼：“刚刚是谁要吃醋溜肥肠来着？自己洗猪大肠去。”
檀煜：“……”
那猪大肠最后还是张秀芝帮忙洗的，屠户师傅帮忙做了大致清洁，用草绳串起来挂在树干上，老远还能闻得见酸臭味。但是就是这东西，好这一口的人还挺不少。
按照惯例，屠户师傅要留下来吃饭的，杀猪菜哪有没有屠户师傅的份，来帮忙的人也是要留下来吃饭的。但是屠户师傅和村民们看见徐宁家里一群衣着光鲜的贵客，想着要跟这些人同桌吃饭就浑身不自在，就都说要走。
徐宁便用家乡话说：“大家都不用走，人多，我们开两桌，老师傅们一桌，你们自己吃，这样总自在了吧。”
师傅听他这么一安排，便不再坚持走了。 ↑返回顶部↑
“这个杀猪菜差不多就是了，你还可以点个菜。”周树森笑嘻嘻的。
寻序汗了一把：“有没有搞错啊，我点什么都不行，随便吧。”
周树森笑嘻嘻的：“还有没有人点菜的？”
郭珊珊凑过来：“还有我还有我，阿森你帮我想个，你最拿手的菜就行。”
“那我做个水煮肉片吧。徐哥你呢？”周树森还不忘问徐宁。
徐宁笑嘻嘻的：“你看着办，大家点了这么多菜，我今天反正有口福了。”
周树森收了手机：“好吧，这个杀猪菜是肯定少不了的，接下来我来切肉。”
周树森把他要的材料全都拿走之后，肉还剩下一大堆，葛嬴说：“你该不会都留着自己吃了吧？还有这么多呢？”
徐宁招呼寻序拿绳子来，将一扇一扇的肉穿起来，挂在仓库里：“别担心，吃不完我们可以做腊肉，等腊肉熏好了，我给你们寄一些去北京，也尝尝我们这边的特色风味。”以前的时候，人们做腊肉是为了保存吃不完的肉，现在做腊肉已经变成一种传统了，过年没有腊肉，这个年就不够完整。
几个人把注意力放到仓库上来，单鼎从窗口往里看：“你们居然种了这么多葫芦，还这么大个？干嘛用的？”
徐宁说：“到时候卖给别人把玩的。”
单鼎摸着下巴：“我能不能要一个来装酒？”
“当然可以。”徐宁笑眯眯的。
“走的时候提醒我记得拿啊。”
阿森去厨房准备晚饭去了，郭珊珊也去帮忙。徐宁则吩咐寻序将家里的绞肉机搬出来，将猪颈肉放进去绞碎，自己则将小肠洗干净，准备灌腊肠。
檀煜蹲在一旁看徐宁忙活：“你洗肠子干什么？”
“做腊肠。”
“四川腊肠那样的吗？”
“对啊。”
檀煜咂巴下嘴：“那个还不错，麻辣可口。”
“你要是喜欢麻辣口味，我也做一些麻辣口味的，然后到时候给你们邮寄过去。”徐宁说。
寻序在一旁说：“猪头，别偷懒，赶紧过来帮忙。”
“你要我帮你干啥？”檀煜扭头看他。
寻序翻白眼：“刚刚是谁要吃醋溜肥肠来着？自己洗猪大肠去。”
檀煜：“……”
那猪大肠最后还是张秀芝帮忙洗的，屠户师傅帮忙做了大致清洁，用草绳串起来挂在树干上，老远还能闻得见酸臭味。但是就是这东西，好这一口的人还挺不少。
按照惯例，屠户师傅要留下来吃饭的，杀猪菜哪有没有屠户师傅的份，来帮忙的人也是要留下来吃饭的。但是屠户师傅和村民们看见徐宁家里一群衣着光鲜的贵客，想着要跟这些人同桌吃饭就浑身不自在，就都说要走。
徐宁便用家乡话说：“大家都不用走，人多，我们开两桌，老师傅们一桌，你们自己吃，这样总自在了吧。”
师傅听他这么一安排，便不再坚持走了。 ↑返回顶部↑