第21节(4 / 4)
麻球生坯放在漏勺中,沉在油下,中火浸炸,等到油温升到五成热时,改成小火,让油温一直保持在五成热。
评审们看得连连点头,米露对油温的操控十分精准。
然而麻球却没怎么胀大,摄影师心中叹了口气,正以为米露做失败的时候。看到米露左右拿着漏勺,右手开始动了。
米露的右手拿起一个勺子,不断地轻轻压向麻球。麻球在这样的轻轻挤压下,不但没有变小,反而开始胀大。
随着米露挤压麻球的力气渐渐增大,令人惊异的一幕出现在眼前,米露越是用力挤压麻球,麻球反而越是膨胀,像是吹气球一样呼呼地胀了起来。
摄影师惊异地瞪大了眼睛,这是怎么回事?怎么越挤压越大了?
麻球在漏勺中缓缓地匀速旋转,米露一边转一边压,麻球的壁越来越软,越来越薄,渐渐变得透明起来。 ↑返回顶部↑
评审们看得连连点头,米露对油温的操控十分精准。
然而麻球却没怎么胀大,摄影师心中叹了口气,正以为米露做失败的时候。看到米露左右拿着漏勺,右手开始动了。
米露的右手拿起一个勺子,不断地轻轻压向麻球。麻球在这样的轻轻挤压下,不但没有变小,反而开始胀大。
随着米露挤压麻球的力气渐渐增大,令人惊异的一幕出现在眼前,米露越是用力挤压麻球,麻球反而越是膨胀,像是吹气球一样呼呼地胀了起来。
摄影师惊异地瞪大了眼睛,这是怎么回事?怎么越挤压越大了?
麻球在漏勺中缓缓地匀速旋转,米露一边转一边压,麻球的壁越来越软,越来越薄,渐渐变得透明起来。 ↑返回顶部↑