第66节(4 / 4)
陈老爷子憋了半天才缓缓开了口。
“哦?特别在哪?”
谷玄武刚想咬下一口排骨,听到陈老爷子这么一说好奇的问道。
“嗯......怎么说呢, 柔韧却不失嫩道。刚入口因为外部的糖汁包裹在外所以是有硬度的, 也是因为有硬度才会将肉的香味无数倍的放大, 最奇妙的是......内里的肉却是嫩的多汁。”
城主吃完一块排骨后也跟陈老爷子有同样的想法,看了看宋池的操作台,静静的回忆起来。终是疑问在心中藏不住开了口问道:“我记得你并没有糖啊, 那这糖醋排骨的甜意从何而来。”
宋池一愣,笑着道:“是蜂蜜。” ↑返回顶部↑
“哦?特别在哪?”
谷玄武刚想咬下一口排骨,听到陈老爷子这么一说好奇的问道。
“嗯......怎么说呢, 柔韧却不失嫩道。刚入口因为外部的糖汁包裹在外所以是有硬度的, 也是因为有硬度才会将肉的香味无数倍的放大, 最奇妙的是......内里的肉却是嫩的多汁。”
城主吃完一块排骨后也跟陈老爷子有同样的想法,看了看宋池的操作台,静静的回忆起来。终是疑问在心中藏不住开了口问道:“我记得你并没有糖啊, 那这糖醋排骨的甜意从何而来。”
宋池一愣,笑着道:“是蜂蜜。” ↑返回顶部↑