穿成年代文男主的早死原配 第61节（3 / 4）
说实话，一开始她是没有这个打算的，听完赵爷爷和赵奶奶的故事后她才有这个想法的。
她的饭店要想在县里立足，迟早要和国营饭店对上，只是现在他们的规模还小，国营饭店看不上这点小打小闹，等以后他们发展成一定规模，影响到国营饭店的经营，两者之间势必会有一战，既然注定要分出个胜负，她不妨早做打算。
再说了，等九十年代市场全面开放，国营饭店这个行业巨头就会因为不适应市场而逐渐瓦解，她的计划不过是加快它瓦解的速度而已。
“赵爷爷，你在里面工作，自然比外人更清楚具体情况怎么样，不用过多猜测，情况是一年比一年糟糕对吧？现在就这样了，你说它未来会发展成什么样？”
“不说周围的小吃摊点，就说我们。我的新店定位和功能跟国营饭店区别不大，我们服务人员态度好、菜品多，灵活多变，最重要的是我们一直在进步。国营饭店胜在比我们存在的时间长，若干年以后，国营饭店那什么跟我们比？”
县里国营饭店的衰败其实在周壮壮辞职的时候就已经有了预兆。
周壮壮心胸见地不是一般人能比的，他离开国营饭店纵然有不想参与里面争斗的原因在，但更多的是他意识到耗在里面他不可能有进一步的发展，所以他果断辞职了。
赵爷爷颓然的放下计划书，疲惫的抬手揉了揉太阳穴。
外人都能看出来的事情他怎么会不知道，毕竟他曾经也是里面的管事人，他比外人更清楚饭店的经营出问题了。
说句夸大的话，他现在就是里面的支柱。
饭店早就出现颓势，要不是有赵爷爷的厨艺在里面顶着，只怕情况比现在还严重。
他不愿意离开也有这方面的原因在。
要是他离开，没有人支撑，饭店会散的更快，那他对师父和阿颜的承诺真的就彻底毁灭了。
舒语把计划简单地阐述一遍，最后一锤定音：“赵爷爷，我打算等国营饭店经营不下去的时候就把它买下来，重新装修一番，名字改成‘迎客楼’。”
“你说什么？”
赵爷爷不敢置信的瞪眼看向舒语，仿佛要把她看透，好分辨里面的真假。
“你没听错，我要买下国营饭店，把它改成‘迎客楼’，以后开遍全国、甚至是全世界，你以技术入股，我负责经营，以后‘迎客楼’一定会红遍大江南北的。”
赵爷爷久久不能言语，不知道应该说什么，良久的沉默以后只能干巴巴的说出一声‘谢谢！’
如果在她说要买下国营饭店他还不敢确定她是为了他们，那么在知道她要把饭店改回‘迎客楼’以后，他无比确定，她就是为了他们。
正是因为知道，他才不知道说什么，再多的感谢都显得苍白无力。
舒语会做这个决定虽然很大一部分是为了赵爷爷他们，但她也有自己的考量。
华人喜欢有历史古韵的东西，‘迎客楼’历史悠久，能讲的故事太多了，以后宣传的内容要多少有多少，真真正正的百年老店，她也是很喜欢的。
第61章
时间过的很快, 转眼间就来到正月初六，宜开店。
因为今天是开业的日子，舒语昨晚几乎没怎么睡觉，深夜两三点就过来新店这边盯着。
万事开头难, 这要把初六这天平平稳稳的过了, 打响他们门店的第一炮，以后的发展就会顺畅许多。
当天, 为了吸引更多的顾客, 舒语他们铺垫了大量的营销，张贴广告，全场一律八折, 现场还有饮料酒水赠送。
舒语他们还特地从其他地方拉来水果瓜子之类的，只要进来吃饭的，瓜果饮料随便拿。
舒家这边舒大哥他们既是来道贺也是来帮忙的, 还有周然夫妻也一样, 夫妻两个也是忙得脚不沾地。
还有赵家，除开在后厨上班的赵爷爷，其他人都来了。总之，和舒语他们处得比较好的都过来捧场, 有些人还想随点钱, 不过舒语都没收。 ↑返回顶部↑
她的饭店要想在县里立足，迟早要和国营饭店对上，只是现在他们的规模还小，国营饭店看不上这点小打小闹，等以后他们发展成一定规模，影响到国营饭店的经营，两者之间势必会有一战，既然注定要分出个胜负，她不妨早做打算。
再说了，等九十年代市场全面开放，国营饭店这个行业巨头就会因为不适应市场而逐渐瓦解，她的计划不过是加快它瓦解的速度而已。
“赵爷爷，你在里面工作，自然比外人更清楚具体情况怎么样，不用过多猜测，情况是一年比一年糟糕对吧？现在就这样了，你说它未来会发展成什么样？”
“不说周围的小吃摊点，就说我们。我的新店定位和功能跟国营饭店区别不大，我们服务人员态度好、菜品多，灵活多变，最重要的是我们一直在进步。国营饭店胜在比我们存在的时间长，若干年以后，国营饭店那什么跟我们比？”
县里国营饭店的衰败其实在周壮壮辞职的时候就已经有了预兆。
周壮壮心胸见地不是一般人能比的，他离开国营饭店纵然有不想参与里面争斗的原因在，但更多的是他意识到耗在里面他不可能有进一步的发展，所以他果断辞职了。
赵爷爷颓然的放下计划书，疲惫的抬手揉了揉太阳穴。
外人都能看出来的事情他怎么会不知道，毕竟他曾经也是里面的管事人，他比外人更清楚饭店的经营出问题了。
说句夸大的话，他现在就是里面的支柱。
饭店早就出现颓势，要不是有赵爷爷的厨艺在里面顶着，只怕情况比现在还严重。
他不愿意离开也有这方面的原因在。
要是他离开，没有人支撑，饭店会散的更快，那他对师父和阿颜的承诺真的就彻底毁灭了。
舒语把计划简单地阐述一遍，最后一锤定音：“赵爷爷，我打算等国营饭店经营不下去的时候就把它买下来，重新装修一番，名字改成‘迎客楼’。”
“你说什么？”
赵爷爷不敢置信的瞪眼看向舒语，仿佛要把她看透，好分辨里面的真假。
“你没听错，我要买下国营饭店，把它改成‘迎客楼’，以后开遍全国、甚至是全世界，你以技术入股，我负责经营，以后‘迎客楼’一定会红遍大江南北的。”
赵爷爷久久不能言语，不知道应该说什么，良久的沉默以后只能干巴巴的说出一声‘谢谢！’
如果在她说要买下国营饭店他还不敢确定她是为了他们，那么在知道她要把饭店改回‘迎客楼’以后，他无比确定，她就是为了他们。
正是因为知道，他才不知道说什么，再多的感谢都显得苍白无力。
舒语会做这个决定虽然很大一部分是为了赵爷爷他们，但她也有自己的考量。
华人喜欢有历史古韵的东西，‘迎客楼’历史悠久，能讲的故事太多了，以后宣传的内容要多少有多少，真真正正的百年老店，她也是很喜欢的。
第61章
时间过的很快, 转眼间就来到正月初六，宜开店。
因为今天是开业的日子，舒语昨晚几乎没怎么睡觉，深夜两三点就过来新店这边盯着。
万事开头难, 这要把初六这天平平稳稳的过了, 打响他们门店的第一炮，以后的发展就会顺畅许多。
当天, 为了吸引更多的顾客, 舒语他们铺垫了大量的营销，张贴广告，全场一律八折, 现场还有饮料酒水赠送。
舒语他们还特地从其他地方拉来水果瓜子之类的，只要进来吃饭的，瓜果饮料随便拿。
舒家这边舒大哥他们既是来道贺也是来帮忙的, 还有周然夫妻也一样, 夫妻两个也是忙得脚不沾地。
还有赵家，除开在后厨上班的赵爷爷，其他人都来了。总之，和舒语他们处得比较好的都过来捧场, 有些人还想随点钱, 不过舒语都没收。 ↑返回顶部↑